Diéta z tuniaka a vajec na chudnutie 2020
Diéta, ktorá neobsahuje nič iné ako tuniak a vajcia, vám určite pomôže pri chudnutí, pretože má nízky obsah kalórií a vysoký obsah bielkovín, vďaka čomu sa cítite plní. Upozorňujeme však, že ide o obmedzujúcu stravu a dosť nízkokalorickú. Nezdržiavajte sa na ňom dlhšie ako niekoľko dní, pokiaľ sa neporadíte so svojím lekárom. Môžete nájsť formálne pokyny a menu pre trojdňovú tuniakovú stravu, ale diéta s tuniakmi a vajcami nestanovila žiadne štandardy, takže ju môžete vyváženejšie pridať pridaním potravín bohatých na živiny.
Video dňa
Kalórie v strave na chudnutie tuniakov a vajec
Pri cvičení sledujte svoj kalorický príjem, rovnováha spaľovania kalórií je spôsob, ako schudnúť, ale pri prísnej diéte s tuniakmi a vajíčkami si musíte dať pozor na to, ako vám dôjdu kalórie. Veľké vajce uvarené na tvrdo má 78 kalórií, porcia ľahkého tuniaka vo vode s objemom 3 unce má 73 kalórií a rovnaká porcia vareného bonita má 112 kalórií. Ak by každé jedlo malo vajce a 3 unce ľahkého tuniaka - a jedli by ste šesť jedál denne - dostali by ste iba 906 kalórií. Aj keby vašich šesť jedál pozostávalo z 6 uncí bonita a jedného vajca, spotrebovali by ste iba 1 812 kalórií.
Pri 906 kalóriách sa táto strava blíži k nízkokalorickej strave, ktorá je medicínsky definovaná ako 800 kalórií denne alebo menej. Diéta, ktorá poskytuje menej ako 1 000 kalórií denne, má fyziologické účinky podobné hladovaniu, uvádza Kalifornská univerzita v Los Angeles. Z tohto dôvodu nie je zdravé dodržiavať prísnu diétu s tuniakmi a vajíčkami dlhšie ako niekoľko dní, pokiaľ nie ste pod lekárskym dohľadom. Ďalšou nevýhodou prísneho obmedzenia kalórií je, že pravdepodobne opustíte diétu a budete pravdepodobne opäť priberať. Chudnutie rýchlosťou 1 až 2 libry týždenne je lepším spôsobom, ako si udržať váhu.
Tuniakové a vaječné živiny
Tuniaková a vajcová strava poskytuje vysoké a nízke hodnoty výživných látok. Dostanete dostatok bielkovín, pretože na pokrytie takmer polovice dennej potreby stačí iba jedno vajce a 3 unce tuniaka. Kombinácia tuniaka a vajec tiež poskytuje dostatok niacínu, vitamínu B-12 a selénu, ale pre väčšinu ostatných výživných látok nedostanete odporúčaný denný príjem. Budete mať nízky obsah vápniku, draslíka a vitamínu E a nebudete konzumovať žiadne sacharidy, vlákninu, vitamín C alebo vitamín K. Niekoľko dní môžete zvýšiť výživné látky tým, že užijete multivitamínový doplnok.
Ak nekonzumujete uhľohydráty obsahujúce glukózu, alebo pôstite kvôli nízkemu príjmu kalórií, uložený tuk sa štiepi a premieňa na ketóny, ktoré mozog a ďalšie orgány používajú na energiu. Aj keď to pomáha pri chudnutí, ketóny sa môžu hromadiť v krvi, čo môže viesť k nevoľnosti, bolestiam hlavy, psychickému vyčerpaniu a nepríjemnému zápachu z úst. Telo tiež v prípade potreby prevádza aminokyseliny na glukózu. Energetický problém s tukmi a bielkovinami spočíva v tom, že nie sú k dispozícii na vykonávanie iných životne dôležitých funkcií, ako je napríklad budovanie svalov a produkcia enzýmov.
Riziká ortuti a cholesterolu
Tí, ktorí sa zameriavajú na stravu z tuniakov a vajec, si musia byť vedomí obáv z ortuti a cholesterolu. Všetky druhy tuniaka majú ortuť, niektoré sú však horšie ako iné. Ľahký konzervovaný tuniak a čerstvé bonito obsahujú mierne množstvo, zatiaľ čo konzervovaný tuniak dlhoplutvý a žltoplutvý majú vysoké množstvo ortuti, informuje Rada pre ochranu prírodných zdrojov. Konzervovaný ľahký tuniak a Bonito by mali byť obmedzené na najviac 36 uncí alebo 12 porcií 3 uncí mesačne. Za mesiac by ste nemali zjesť viac ako 18 uncí rýb s vysokým obsahom ortuti.
Cholesterol v strave má malý vplyv na hladinu cholesterolu v krvi u väčšiny ľudí. Konzumácia vajec nesúvisí so zvýšeným rizikom kardiovaskulárnych chorôb, uvádza sa v časopise American Journal of Clinical Nutrition. Väčšina zdravých ľudí môže pokojne zjesť až jedno vajce denne, ale ak máte vysoký cholesterol, cukrovku alebo srdcové choroby, nejedzte viac ako tri vaječné žĺtky týždenne. Je tiež dôležité pamätať na selén v tejto strave. Tri unce konzervovaného tuniaka obsahujú 60 mikrogramov selénu a vajíčko natvrdo pridáva ďalších 15 mikrogramov. Selén sa stáva toxickým, ak prijmete viac ako 400 mikrogramov denne, takže si sledujte množstvo, ktoré zjete.
Diéta s vyváženým tuniakom a vajcom
Pretože neexistujú žiadne formálne pokyny pre vykonávanie tuniakovej a vaječnej stravy, pridanie niektorých potravín bohatých na výživu vám môže pomôcť vyvážiť ich. Niektoré z najlepších alternatív pre sacharidy a vlákninu sú celozrnné výrobky a fazuľa. Ak si dáte 1/2 šálky quinoa alebo bielej fazule, získate 111 kalórií a 124 kalórií, obe však poskytujú 20 gramov sacharidov a sú dobrým zdrojom bielkovín a vlákniny. Môžete len pridať šálku odtučneného mlieka alebo položiť tuniaka na krajec celozrnného chleba. Oba prispievajú okolo 80 kalóriami a 12 gramami sacharidov. Mlieko tiež dodáva takmer tretinu vášho denného vápnika. Chýbajúce vitamíny z tuniaka a vajec doplníte - a pridáte nízkokalorický variant - zmiešaním tuniaka s nakrájanou listovou zeleninou, paradajkami a sladkou paprikou.