Diétna a výživová terapia ACURA vo výučbovej kuchyni kliniky ACURA Albstadt

Diéta a výživová terapia nadobudli na význame, pretože významne prispievajú k udržaniu zdravia a zotavenia. Za týmto účelom poskytujú kliniky ACURA v Albstadte svojim pacientom prednášky, individuálne konzultácie, podujatia vo výučbovej kuchyni, školenie o nakupovaní a školenie formou bufetu.

výživová

Pre choroby súvisiace s výživovou medicínou, ako je strava s nadváhou, diabetes mellitus a reumatoidná artritída, sa poskytujú individuálne konzultácie. Všetky konzultácie vychádzajú z fundovaných vedeckých poznatkov „Nemeckej spoločnosti pre výživu“ (DGE), „Nemeckej spoločnosti pre obezitu“ (DAG) a „Nemeckej spoločnosti pre cukrovku“ (DDG).

Poradenstvo v oblasti výživy by malo nielen sprostredkovať vedomosti, ale aj slúžiť ako motivácia pre doma. Dôraz je kladený na to, aby ste si užívali jedlo a udržiavali kvalitu života. Zdravá výživa preto nie je - ako sa mnohí obávajú - bezútěšná strava alebo strava so suchým zrnom. Zdravá výživa skôr ponúka veľmi chutnú, rozmanitú a príťažlivú kuchyňu.

V našej novej modernej výučbovej kuchyni si môžu pacienti pripraviť zdravé a chutné menu pod odborným vedením nášho odborníka na výživu počas rehabilitácie a preniesť tak svoje teoretické vedomosti priamo do praxe.

Sme radi, že ponúkame aj kurzy varenia pre externých ľudí. V praktickom výživovom poradenstve sú teoretické vedomosti doplnené praktickými cvičeniami. Súčasťou kurzu je ochutnávka a príslušné recepty.

Viac informácií o stravovaní a stravovaní nájdete tu.