Diétna zóna
Bol vytvorený Dr. Searsom pre pacientov so srdcom v roku 1990 a v roku 1995 bol pokrytý veľmi vysokým profilom, najmä medzi celebritami. Doktor Sears sa domnieva, že nadváha je spôsobená hladinou inzulínu v krvi a nie tukmi v strave. Tajomstvom tejto diéty je hormonálna rovnováha.
Diétny plán by mal obsahovať rovnováhu medzi sacharidmi, tukmi a bielkovinami, konkrétne 40% sacharidov, 30% bielkovín a 30% tukov, aby telo mohlo kontrolovať produkciu inzulínu. Diéta tiež trvá na konzumácii kalórií, tj. Jedlo by nemalo presiahnuť 500 kalórií a občerstvenie by nemalo presiahnuť 100 kalórií. Diéta podporuje také jedlá ako; čerstvá zelenina, orechy a ovocie, zelené listy, bielkoviny, plus denná konzumácia osem pohárov vody.
Tipy na veľkosť porcie v stravovacích oblastiach:
Bielkoviny sú kuracie, rybie, hovädzie, morčacie, vaječné biele, nízkotučné syry alebo syr tofu. Potrebné množstvo na stôl je veľkosť a hrúbka dlane.
Ovocie alebo zelenina = 2 päste
Sacharidy s vysokým obsahom cukru alebo škrobu = hrsť
Maslo alebo olivový olej = veľkosť palca
ovocie ktorá sa konzumuje v obmedzenom množstve kvôli vysokému obsahu cukru: figy, banány, slivky, hrozienka, hrozno.
Zelenina s vysokým obsahom cukru by sa mali konzumovať až na limit: hrach, mrkva, zemiaky a kukurica.