Diétne hranolky
Je to diétny variant hranoliek na olejovom kúpeli. Chutia ako hranolky, vyzerajú ako ony, ale sú pečené.
prísady
Diétne hranolky
4-5 zemiakov (múčny alebo stredne múčny)
3 lyžice oleja
sare, oregano
Príprava
Diétne hranolky
- Olúpte zemiaky a nakrájajte paličky, ako napríklad na slamené zemiaky, ale nie veľmi riedke.
- Dajte ich zovrieť do osolenej vody a varte iba dovtedy, kým nie sú takmer hotové (sú síce jedlé, ale stále sa ľahko nerozlomia; asi 10 minút).
- Scedíme do sitka a necháme z nich 2-3 minúty odparovať vodu. Posypeme soľou a trochou oregana. Nalejte olej a jemne premiešajte, aby sa nezlomil.
- Vložte zemiaky do plechu na pečenie, do jednej vrstvy.
- Vložíme do rúry na 220 ° C na cca. 25 - 30 minút, kým nie sú miestami načervenalé, a miešajte ich počas tejto doby 2 - 3 krát (po 15 minútach, keď sú už zhora a na konci mierne suché). Zemiaky by mali byť miestami načervenalé a mať chrumkavú kôrku. Nechajte ich v rúre, kým nevyzerajú takto, aj keď to trvá o niečo dlhšie ako mnou uvedené (záleží od zemiakov, ich hrúbky a rúry).
(5 bodov/celkový počet hlasov: 13)
Anamaria pred 2 rokmi - 17. februára 2015 23:09
Re: Diétne hranolky
Niečo podľa môjho vkusu! Takto som často pripravovala zemiaky, dokonca nakrájané na kocky. Ak na ne nastrúham nejaký syr alebo parmezán (už nie sú dietetické), mám ich rád ešte viac. Mal som opäť chuť! Vďaka.
Ioana pred 2 rokmi - 18. februára 2015 09:22
Re: Diétne hranolky
alebo s telemea