Diétne mýty o výkrmových potravinách Strava a chudnutie, zdravie
Chcete schudnúť a rozhodli ste sa od začiatku vzdať určitých jedál, o ktorých viete, že v diétach nie sú uvedené. Nezakročte, kým nezistíte, či vás tieto produkty skutočne zbavia tuku alebo nie!
V poslednej dobe existuje veľa mýtov o niektorých potravinách, ktoré sa považujú za škodlivé pre postavu. Bohužiaľ, veľa z nich je nepravdivých a ľudia, ktorí sa chcú chudnúť tým, že sa ich vzdajú, nakoniec pripravia svoje telo o dôležité zdroje prospešné pre ich zdravie.
CHLIEB je nebezpečenstvo pre postavu?
V žiadnom prípade. Chlieb vás nezbaví tuku, ale veľmi to záleží od kombinácie potravín, s ktorými sa konzumuje, a samozrejme od množstva. 100 g bieleho chleba má 255 kalórií, presnejšie 12% dennej potreby kalórií. Namiesto toho sa sendvič s chlebom, do ktorého sa pridáva maslo a syr, stane skutočnou kalorickou bombou (550 kalórií). Chlieb by preto nemal byť úplne vylúčený z každodennej stravy, ale mal by sa jesť iba s mierou (stačia 2 krajce denne). Odporúča sa jesť chlieb iba na raňajky a na obed.
Mýty o diétach. Otestujte si svoje vedomosti!
ZEMIAKY majú veľa kalórií?
Nie, zemiaky sú nízkokalorické. Problém je v tom, ako sa varia. Zemiaky sú zvyčajne vyprážané a dochutené rôznymi kalorickými omáčkami. Ďalšou nevýhodou zemiakov je to, že sú organizmom veľmi rýchlo asimilované. Takže ak budete jesť varené zemiaky (prírodné), budete mať z tejto zeleniny úžitok, bez toho, aby ste pribrali pár kilogramov navyše.
Recept: kód s cibuľou a zemiakmi
Čokoláda vedie k výkrmu?
Nie nevyhnutne. Čokoláda je skutočne potravina s vysokým obsahom kalórií, najmä sortiment s mliekom alebo rôznymi krémami. Na druhej strane, tmavá čokoláda (ktorá obsahuje najmenej 70% kakaa) nepredstavuje veľké nebezpečenstvo pre vašu postavu. Je to nielen menej kalorické, ale aj zdravšie pre telo.
Pivo vás robí tučným?
Nie toľko, ako by si niekto myslel. Nealkoholické pivo je najmenej tučný nápoj. Ak vám nechutí a preferujete ten s alkoholom, nie je to až taká zlá alternatíva, záleží len na množstve, ktoré skonzumujete (stačí 300 ml/deň). Nikdy nekombinujte pivo so sýtenými džúsmi, pretože v tomto variante vám prináša maximálny príjem kalórií.
Syr vás zbaví tuku a vedie k celulitíde?
Závisí to od druhu syra a množstva tuku, ktorý obsahuje. Napríklad odtučnený kravský syr a komerčný telemeau nemajú vysoký príjem kalórií, ak sa konzumujú v kombinácii s čerstvou zeleninou. Synu nevyčítajte, ak máte celulitídu a pribrali ste. Nezdravé návyky, prebytok sodíka, nasýtené tuky a cukry tiež prispievajú k celulitíde.
Sýtené šťavy bez cukru vás urobia tučnejším ako zvyčajne?
Nie. Je lepšie piť nápoje bez cukru namiesto tých, ktoré majú normálnu kalorickú hladinu. Existujú ľudia, ktorí veria, že ak určitý produkt hovorí „žiadny cukor“, znamená to, že sa dá konzumovať v neobmedzenom množstve, ale pravdou je, že ľahké nápoje majú iba menej cukru, nie menej kalórií.
Všetky cestoviny sú na výkrm?
Cestoviny ako také vás neztučnia. Omáčky a syry, ktorými sú ochutené, sú tie, ktoré poškodzujú postavu. Porcia cestovín s varenou zeleninou a kvapkou olivového oleja okrem toho, že sú sýte, nemajú veľa kalórií. Ak však máte veľmi radi omáčky, môžete si zvoliť celozrnné cestoviny (sú komerčne dostupné), ktoré sú nízkokalorické a navyše sú pre organizmus ešte zdravšie.
Banány vás robia tučnými?
Nie, naopak, banány sú potraviny, ktoré obsahujú veľmi malé množstvo tuku (a 100 g banánu má iba 83 kalórií). Tieto plody sú bohaté na draslík a výživné látky, takže sú veľmi vhodné ako občerstvenie medzi hlavnými jedlami.
Ovocie vás môže ochudnúť?
Nie nevyhnutne. V skutočnosti ide o proces trávenia tela. Ihneď po jedle je žalúdok zaneprázdnený strávením zjedenej potravy a plody tento tráviaci proces iba sťažia. Preto je vhodnejšie jesť ovocie medzi jedlami, ale nie preto, že by to viedlo k výkrmu, ale preto, aby ho telo mohlo ľahšie stráviť.
Sušienky sú škodlivé kvôli múke?
Dva alebo tri tráviace sušienky, ktoré sa ráno zjedia so šálkou odstredeného mlieka, nespôsobujú nerovnováhu vašej postave. Je tiež dobré, že sa jedia na raňajky a neobsahujú smotanu. Inak sa kalórie zdvojnásobia.