Diétne odporúčania pre umelý konečník (stómiu) DKG
U niektorých pacientov s rakovinou hrubého čreva je absolútne nevyhnutné vytvorenie (dočasnej alebo trvalej) stómie (umelého konečníka). „Stoma“ pochádza z gréčtiny a znamená „ústa“ alebo „otvorenie“. Musí sa zásadne rozlišovať medzi časťou čreva, v ktorej sa nachádza tento umelý konečník. Ileostóm označuje stómiu v tenkom čreve, kolostóm v hrubom čreve.
Prvýkrát po vytvorení stomie je vylučovanie vždy tenké. Neznižujte však množstvo, ktoré zjete a vypijete zo strachu z počiatočných hnačiek! Potrebujú energiu, živiny a vodu a mali by predchádzať riziku podvýživy!
V nasledujúcom čase po stomii môže byť úplne normálne, že črevo reaguje intoleranciou a/alebo plynatosťou. U väčšiny pacientov sa tieto problémy normalizujú približne za 3 - 6 mesiacov. Po resekcii poskytnite zvyšnému črevu čas na prispôsobenie sa novej situácii. Preto: Neexistuje žiadna špeciálna stomická diéta!
Všeobecné výživové odporúčania v adaptačnej fáze
- Doprajte svojej strave nízky obsah vlákniny a začleňte ľahko stráviteľné sacharidy. Príliš veľa vlákniny by tiež mohlo mechanicky dráždiť už aj tak citlivé črevo. Preto ich príjem spočiatku znižujte. Použite 1 deň starý biely a sivý chlieb, zemiaky, lúpanú bielu ryžu a krupicu z tvrdej pšenice/talianske rezance (vaječné cestoviny môžu spôsobiť plyn).
- Jedzte veľa malých jedál denne (8 - 10 kusov). Týmto spôsobom podporíte nepretržitý prísun energie a živín.
- Snažte sa pomaly a po pôvodne „ľahkej celej strave“ zvyknúť črevo na normálny tráviaci výkon a znova normalizovať stravu.
V závislosti od umiestnenia stomie môže byť spočiatku alebo natrvalo narušená fyzická pohoda.
Tipy na výber jedla
Trápia vás hnačky a riedka stolica? V závislosti na individuálnej tolerancii môžu nasledujúce jedlá ovplyvňovať silu stolice:
Zápalový účinok:
- nápoje
varené mlieko, kakao, šťava z červenej repy, čučoriedka-
Baubeersaft, čierny čaj - zeleninu
Kukurica, zeler, varená mrkva, varené zemiaky - ovocie
Banány, nastrúhané jablko, čučoriedky, čučoriedky,
Hrozienka (nesírené), orechy, kokosové vločky - Výrobky z obilnín
Biely chlieb (1 deň starý), suchárske ovsené vločky, rozpustené ovsené vločky, biela ryža, rezance - Tvrdý syr
Laxatívny účinok:
- nápoje
surové mlieko, alkoholické nápoje, káva - zeleninu
Kapustová zelenina, cibuľa, strukoviny, fazuľa, špenát - ovocie
surové ovocie, sušené slivky - Horúce korenie
Paprika, chilli, čierne korenie - Typ prípravku
pikantné vyprážané jedlo
Trpíte plynatosťou?
Proti nadúvaniu:
- Nápoje:
Kmín, fenikel, anízový čaj, čučoriedková a čučoriedková šťava - Ovocie:
Čučoriedky, čučoriedky, brusnice - Jogurt (nie tepelne upravený)
- Korenie:
Semená kmínu (vždy musia krátko povariť, aby sa dosiahol protizápalový účinok)
Účinok na zvýšenie nadúvania:
- nápoje
Sýtené nápoje (minerálna voda, limonády, horký citrón, Schweps), sýtené alkoholické nápoje (sekt, prosecco, pivo), káva - zeleninu
Strukoviny, kapustová zelenina, paprika, cibuľa, cesnak, špargľa, kozia vňať, šampiňóny - ovocie
čerstvé ovocie, hrušky, rebarbora - Výrobky z obilnín
čerstvý chlieb, vaječné rezance - Vajcia vrátane vaječných výrobkov, napr. Majonéza
Trpíte potravinami, ktoré prispievajú k rozvoju zápachu?
Účinok tlmiaci zápach:
- nápoje
Čučoriedkový džús, čučoriedkový džús, brusnicový džús - zeleninu
zelený šalát - Byliny
petržlen - ovocie
Čučoriedky, čučoriedky, brusnice - Jogurt (nie tepelne upravený)
Účinok vyvolávajúci zápach:
- zeleninu
Kapustová zelenina, fazuľa, špargľa, šampiňóny, cibuľa, cesnak - Byliny
pažítka - Vajcia vrátane vaječných výrobkov
- Mäso ryby
hlavne údené alebo vyprážané - syr
úplne zrelé, plne aromatické syry, tvrdé syry - Horúce korenie
Paprika, chilli, čierne korenie
Nasledujúce potraviny a zložky potravín môžu mať dráždivý účinok na stómiu:
- Ovocné kyseliny (napr. Z citrusových plodov)
- Rastlinná kyselina (napr. Z paradajok alebo nakladanej zeleniny, napr. „Kyslé uhorky“)
Odborná rada
Elisabeth Gutzmann
Výživový poradca/dietológ
Posledná aktualizácia obsahu: 28/28/2017