Diétny recept na chudnutie - Slepačia polievka s hubami

Polievka s hubami a kuracím mäsom - Perfektný recept pre tých, ktorí chcú schudnúť - Pre tento chutný a diétny recept potrebujete nasledujúce ingrediencie:
Potrebné prísady:
- 700 g kuracieho mäsa
- 2 cibule
- 1 mrkva
- 1 papriku
- 300 g šampiňónov
- 2 lyžice múky
- zeleninová polievka
- 3 kyslé uhorky
- 100 ml krému
- 1 lyžica horčice
- soľ, olivový olej
- biele korenie
- bobkové listy
Spôsob prípravy:
1. V hrnci s vodou uvaríme mrkvu, cibuľu a papriku.
2. Pomocou noža nakrájame mäso na kúsky, ktoré potom osmažíme na rozpálenej panvici s olejom.
Dochutíme soľou a korením.
3. Zvyšnú cibuľu nakrájame na malé kúsky. Opečieme to na tej istej panvici, kde sme varili kuracie mäso.
Pridáme huby a na miernom ohni ich uvaríme dohladka. Dochutíme soľou a korením.

4. Pridajte predtým pripravené mäso a huby do polievkovej misy. Veľmi dobre premiešame.
5. V samostatnej miske nakrájajte uhorky na plátky.
Pridajte horčicu a smotanu. Dobre premiešajte, potom nalejte kompozíciu do polievkového hrnca.
6. Na záver dozdobíme zeleňou.
Užite si to s chuťou! Dobrú chuť!
Skúste tiež ... Chutná polievka s fašírkami

Recept, ktorý čoskoro nezmeníte - Pre tento recept potrebujete nasledujúce zložky:
Potrebné prísady
- 800 g hovädzieho mäsa
- petržlen
- 250 g mrkvy
- 2 cibule
- 2 paradajky
- 4 zemiaky
- 300 g hrášku
- 1 červená paprika
- 4 bobkové listy
- soľ korenie
Zloženie pre vlasy:
- 800 g hovädzieho mäsa
- 200 g ryže
- soľ, čierne korenie
Spôsob prípravy:
1. Na začiatok uvaríme hovädzie mäso. V hlbokom hrnci pridáme 4-5 litrov vody, hovädzieho mäsa, prikryjeme pokrievkou a dusíme 2-3 hodiny. Stierkou odstráňte vytvorenú penu na povrchu.
2. Pomocou noža nakrájame nadrobno cibuľu a petržlenovú vňať. Dávame mrkvu cez veľké strúhadlo. Pridajte zeleninu do polievky spolu s bobkovými listami a varte ju na miernom ohni 30 minút.
3. K fašírkam priveďte ryžu na vysoký oheň do varu. Potom, čo voda začne vrieť, dosolíme a dusíme ďalších 10 minút. Po tomto intervale ryžu preceďte a nechajte ju vychladnúť na izbovú teplotu.
4. Do misy pridáme mleté mäso. Dochutíme soľou, korením, potom pridáme vychladenú ryžu. Dobre premiešame dohladka.
5. Vyformujte chĺpky a preložte ich na tanier vyložený olejom.
6. Po uvarení polievky hovädzie mäso vyberte. Pridáme na kocky nakrájané zemiaky, hrášok a nakrájanú papriku.
7. Pridáme fašírky, dochutíme soľou, korením a dusíme ďalších 10 minút.