Diétny startup Kukimi reštrukturalizuje s novým investorom

V decembri 2016 musela mladá spoločnosť podať návrh na vyhlásenie konkurzu. Teraz má so strategickým rozvojom pomôcť nový investor.

Čoskoro tam budú aj hotové jedlá Kukimi, ktoré nie sú určené na diétu

Laurent Kaestli mal na palube svojho startupu Kukimi známych investorov vrátane High-Tech Gründerfonds, Seedcamp a Le Peigné, rodinnej kancelárie vlastnenej Louisom Vuittonom. Koncom roka 2016 by malo nasledovať nové kolo financovania. Možný akcionár nechal obchod spadnúť, takže výkonný riaditeľ Kukimi musel v decembri toho istého roku podať návrh na vyhlásenie konkurzu na svoj startup.

Atlantic Food Labs a Kaestli pokračovali v podnikaní spoločnosti Kukimi po začatí konkurzného konania na spoločnosť KKM Nutrition. Staviteľ berlínskej spoločnosti je od prvého dňa zapojený do online obchodu s diétnymi jedlami. "Konkurz bol skutočne nepríjemná vec, ale nemali sme na výber," uviedol Kaestli vo februári minulého roka. Chcel reorganizovať mladú potravinársku spoločnosť a vypracovať stratégiu. Rokovania stále prebiehajú, ale Kaestli si je istý.

Pretože v marci tohto roku prevzal podiel v spoločnosti Kukimi nový investor: nemecká hotelová spoločnosť HR Group, ktorá už kúpila dodávku startupu Trinkkiste a na jar vymenovala Kaestli za generálneho riaditeľa spoločnosti Trinkkiste. HR skupina zaplatila takmer pol milióna eur, uviedol Kaestli. Skupina tiež poskytuje mladej spoločnosti pomoc pri marketingu, vývoji a predaji. Hotelová skupina teraz vlastní 20 percent diétneho startupu, Atlantic zhruba 53 percent a zvyšok zakladateľ.

V priebehu konkurzného konania musel zakladateľ zmenšiť svoj tím, ktorý mal kedysi jedenásť. S reorganizáciou jeho spoločnosti mu pomáhajú dvaja zamestnanci. V prebiehajúcom konkurznom konaní nemohol minúť peniaze na marketing. Napriek tomu bol diétny startup stále schopný generovať tržby. V roku 2017 generovala spoločnosť Kukimi zhruba 70 percent celkového predaja z predchádzajúceho roka. Bolo to necelých milión eur. A aj tento rok by mali čísla podľa generálneho riaditeľa vyzerať podobne: „Tento rok neočakávam obrovskú vec, skôr je pre mňa dôležitejšia škálovateľnosť.“ V prvom štvrťroku 2017 dokázal startup prvýkrát napísať čierne čísla; pred zlomovým rokom.

V roku 2018 plánuje diétny startup investovať do vývoja nových produktov a experimentovať s rôznymi jedlami. Ale: „Nemôžem si dovoliť byť veľkým hitom,“ hovorí Kaestli v súvislosti s finančnými prostriedkami. Koncom tohto mesiaca testuje spoločnosť Kukimi jedlá, ktoré sú certifikované ako ekologické a nie sú určené na chudnutie. Zákazníci by zvyčajne držali diétu iba krátko. Kaestli si chce ponechať svojich používateľov a ponúknuť im pokrmy na ďalší čas. Okrem toho sa podnikateľ chce pustiť do modelu predplatného.

Spoločnosť Kukimi doposiaľ predávala svoje výrobky iba prostredníctvom online obchodu. Startup plánuje v tomto roku ponúkať svoje hotové jedlá ako súčasť cobrandingu v stacionárnom maloobchode. Spoločnosť Kaestli na to vyvíja produkty, ktoré si partneri dávajú na pulty pod vlastným menom. Dúfa tiež, že bude spolupracovať s viac ako 30 hotelmi patriacimi do skupiny HR, napríklad v súvislosti s automatmi v štýle HelloFreshGO.

Okrem toho Kaestli momentálne plánuje nové kolo financovania, ktoré by chcel uzavrieť na jeseň. Nový kapitál by potom mal primárne smerovať do marketingu. V roku 2019 by spoločnosť Kukimi chcela začať s novou stratégiou a rozpočtom na reklamu.