Diétny trik pre ľahké chudnutie Jedzte pomalšie! - liečiteľská prax

Keď ženy prijímajú veľa kalórií v noci, môže to mať negatívny vplyv na zdravie ich srdca. (Obrázok: Maksim Shebeko/stock.adobe.com)

ľahké

Jedzte pomalšie a chudnite

Mnohým ľuďom sa v detstve opakovane odporúčalo, aby zúrivo nehltali jedlo, pretože by to spôsobilo bolesť žalúdka. Existujú však aj ďalšie dôvody, ktoré hovoria za pomalšie stravovanie, vrátane toho, že vám môže pomôcť schudnúť.

Ako bolo vysvetlené v príspevku renomovanej Clevelandskej kliniky (USA), vedci z Kjúšuskej univerzity absolvovali lekárske fakulty (Japonsko), ktorí skúmali údaje od 59 717 ľudí s cukrovkou 2. typu a zistili, že pomalšie stravovanie zvyšuje riziko obezity a Môže znížiť obezitu.

Až kým sa signály nasýtenia nedostanú do mozgu

V rámci štúdie, ktorá bola publikovaná v odbornom časopise „BMJ“, vedci požiadali účastníkov, aby sa opísali ako ľudia, ktorí rýchlo, stredne alebo pomaly jedia.

"Ľudia, ktorí jedli najpomalšie, mali najnižšie riziko obezity." Ľudia, ktorí sa označovali za stredne rýchlych jedákov, mali o niečo vyššie riziko, ale najvyššie riziko bolo v skupine rýchlych pojedačov, “vysvetľuje psychológ Dr. Leslie Heinberg z Clevelandskej kliniky, ktorá sa štúdie nezúčastnila.

Výsledky štúdie sú v súlade s predchádzajúcimi zisteniami odborníkov - ľudia, ktorí jedia rýchlo, majú väčšiu pravdepodobnosť väčšej hmotnosti, hovorí Dr. Heinberg.

Keď jeme, signály hladu sa musia dostať z nášho žalúdka a čriev do mozgu, vysvetľuje psychológ. Mozgu trvá asi 20 minút, kým vypne nutkanie na jedlo.

Ak ste rýchlo sa stravujúci človek, skonzumujete za tých 20 minút viac jedla ako niekto, kto sa stravuje pomaly. V okamihu, keď rýchly jedlík dostane signály sýtosti, je neskoro - zjedli príliš veľa a sú nepríjemne plní.

Stretch jedla

Pomalšie jedlo vám môže dať pocit sýtosti skôr, ako sa prejedáte. Ďalšia štúdia školských dievčat to potvrdila: Zníženie rýchlosti stravovania potlačilo prírastok hmotnosti a zabránilo obezite.

„Ľuďom by malo jesť viac ako 20 minút - ideálne okolo 30 minút -, aby ich mozog mal šancu dobehnúť žalúdok,“ hovorí Dr. Heinberg.

Odborník vymenoval niekoľko stratégií, ktoré môžu pomôcť spomaliť a znížiť spotrebu potravy a prispieť tak k chudnutiu:

  • Použite budík alebo si pozrite hodiny, aby ste si jedlo predĺžili na 30 minút.
  • Snažte sa každé sústo požuť 15 až 30-krát podľa toho, čo jete.
  • Každú chvíľu dúšok vody. To vám tiež môže pomôcť cítiť sa plnší.
  • Medzi každým sústom položte ruku alebo vidličku.

„Malé zmeny v správaní - či už ide len o trochu viac spánku, spomalenie, prílišné občerstvenie, nejedenie pred televízorom - všetky tieto malé veci sú malými krokmi, ktoré môžu ľudia urobiť pri riešení tohto problému. vyriešiť “, hovorí Dr. Heinberg. (reklama)