Diétny tvaroh namiesto masla šetrite kalórie vianočnými koláčikmi - FOCUS Online

Vianočné sušienky sa ukážu ako menej kalorické, keď spotrebitelia nahradia štvrtinu masla tvarohom. Ďalšou možnosťou je použiť namiesto normálneho masla polotučné maslo, vysvetľuje informačná služba pre spotrebiteľa v Bonne. Kalórie možno ušetriť aj pri použití podnosov alebo foriem na torty, ak sú namiesto namazané tukom papier na pečenie.

diétny

Cukor je tiež zdrojom kalórií a je možné ho znížiť. Podľa pomôcky sa dá množstvo uvedené v recepte zvyčajne znížiť až o tretinu bez toho, aby utrpela konzistencia cesta. Má zmysel znižovať po lyžici obsah cukru, aby cesto zostalo podľa želania.

Vyhýbanie sa čokoládovej poleve a posypaniu cukrom pri zdobení šetrí viac kalórií. Namiesto toho si môžete zvoliť kokosové vločky, sezamové semiačko, mak, pražené ovsené vločky a sušené ovocie. Úlohu zohráva aj výber pečiva: keksy, vanilkové rožky a krehké pečivo zasiahnu boky viac ako kokosové makaróny a perníky.

Ak dávate zo zdravotných dôvodov prednosť použitiu celozrnnej múky ako bielej múky, mali by ste sa ubezpečiť, že je zomletá čo najjemnejšie a aby ste do cesta pridali trochu viac tekutiny. Podľa pomôcky mlieko, džús, jablková šťava alebo banán tiež zabezpečia, aby zostali šťavnaté a jemné.