Diéty počítajú kalórie a vďaka sacharidom ste tuční; Rozpúšťam všetky mýty; Lea Groennigerová
Ako môžem zmeniť svoje telo? Z ktorých jedál ste tučný? Môžem jesť sacharidy?
No, vo veku 23 rokov som našiel svoje odpovede a rád by som vám o nich dnes povedal a prípadne s nimi pomohol, alebo pomohol, pretože svet výživy je obrovský labyrint.
Najskôr by som chcel raz a navždy vyvrátiť mýtus o „DIÉTOCH“, pretože ak sa nad tým logicky zamyslíte, diéta vám z dlhodobého hľadiska nemôže dať vysnívanú postavu, akú chcete: Aký zmysel má nejesť 6 týždňov a potom opäť normálne jesť? Správne, vôbec nič. Skúste si teda nájsť dlhodobú stravu, ktorá vám vyhovuje. Môžete napríklad prejsť na celozrnné výrobky, obmedziť obsah cukru a pokúsiť sa spotrebovať menej hotových výrobkov. Je tiež dôležité povedať, že zmena stravovania je proces a nedeje sa tak zo dňa na deň.
Okrem diét je POČÍTANIE KALÓRIÍ ďalší skvelý spôsob, ako poblázniť nás ľudí. Na začiatku je užitočné získať cit pre potravinové a výživové hodnoty, ale nemalo by sa to praktizovať každý deň a fanaticky sa k tomu orientovať. Je oveľa dôležitejšie vedieť, že každý deň je iný, každý deň sa pohybujete inak, a teda počet kalórií, ktoré zjete, sa každý deň líši. Naučte sa teda počúvať svoje telo a jesť intuitívne.
Teraz k otázke, ktorá sa ma pýta najviac, z vás SACHARIDY tučnia? Nerobia NIE. Každý potrebuje sacharidy, dodáva nám energiu a pomáha nám pohybovať sa, myslieť a udržiavať nás nažive. Malo by sa však rozlišovať medzi „jednoduchými“ a „plnohodnotnými“ sacharidmi, ktoré sú lepším variantom. Celozrnné výrobky majú, ako už názov napovedá, „plnšiu“ hustotu minerálov a vitamínov a sú pre telo ľahšie spracovateľné.
V súhrne možno povedať, že výživa je niečo veľmi individuálne a každý si musí nájsť vlastnú cestu. Tiež som vyskúšal veľa diét a som 4 roky plne vegánsky. Pre mňa to nie je odriekanie, ale nikdy som sa necítil lepšie a naplnenejšie. Recepty a inšpirácie nájdete na mojom kanáli YouTube.