Diéty v testovacom pôste - WirEssenGesund
V našej novej sérii „Diéty v teste“ by sme vám chceli predstaviť niekoľko rôznych diét a stručne vysvetliť princíp príslušnej stravy. Na začiatku tejto série sa pozrieme na to, čo je asi najradikálnejšia forma stravovania, pôst a jeho rôzne formy.
Pôst nemusí byť pre naše telo nevyhnutne zlý. V priebehu evolúcie naše telo vyvinulo program, pomocou ktorého dokáže veľmi dobre prekonať obdobia hladu. V mnohých kultúrach je pôstny čas tiež niečím, čo má hlboko zakorenené v náboženskej kultúre. Zatiaľ čo nulová diéta je najprísnejšou formou pôstu, existujú aj alternatívy pôstu, ktoré sú menej ochudobnené. Patria sem terapeutické hladovanie, upravené hladovanie alebo prerušované hladovanie.
Avšak najmä pri prísnych formách pôstu je dôležité strážiť rovnováhu bielkovín. Pretože po vyprázdnení zásob cukru v tele prejde na tuk a bielkoviny. Aj keď to prvé znie lákavo, to druhé môže mať aj zodpovedajúce následky. Naše svaly potrebujú, aby bielkoviny existovali. Takže ak trvale konzumujete príliš málo bielkovín, nevyhnutne znižujete svoju svalovú hmotu, čo v dôsledku znamená, že po rýchlom jedle opäť rýchlo priberáme na rovnakom množstve jedla. Pretože práve naše svaly nám pomáhajú chudnúť.
Oveľa vážnejšie je, že naše srdce nie je nič iné ako sval. Potrebuje tiež bielkoviny, aby mohol vykonávať svoju každodennú prácu. Preto by mal lekár rozhodne sprevádzať projekt počas dlhšieho pôstu.
Začnite alkalickým pôstom - môže to byť také relaxačné
Pôst áno - ale urobte to prosím správne
Prehľad rôznych alternatív pôstu
Nulová strava
Nulová strava je presne to, čo sa jej hovorí. Nejedzte nič a pite veľa vody alebo čaju. Nie je dovolené čokoľvek iné. Počas tejto doby samozrejme veľmi rýchlo stratíte, ale nie úplne bez rizika. Výsledkom môže byť dna, srdcové arytmie alebo tvorba obličkových kameňov. Naša minerálna rovnováha sa tiež nedoplňuje a správne jedlo sa tak nenaučí. Preto sú výhody takejto extrémnej stravy veľmi dobre zvládnuteľné a nie je to vhodné.
Terapeutický pôst
Na rozdiel od nulovej stravy sú niektoré ovocné šťavy a zeleninový vývar povolené na terapeutickom pôste. Môže to podporiť začiatok zmeny stravovania a zdraví ľudia sa takto môžu bez váhania držať týždeň. V každom prípade treba brať dôveryhodné pokyny na pôst alebo kontaktovať tých, ktorí pôst zažili, potom môže mať holistické sebauvedomenie určite pozitívny účinok. Pomocou terapeutického pôstu nepretržite chudnete a je tiež potrebné neskôr zmeniť stravovacie návyky.
Upravený pôst
Pre tých, ktorí chcú schudnúť nalačno, je upravený pôst s najväčšou pravdepodobnosťou alternatívou. Denne skonzumujete asi 50 až 100 gramov koncentrovaných bielkovín. Tieto sú dostupné v lekárni a obsahujú tiež niekoľko sacharidov a najdôležitejšie minerály. Je tiež úplne legitímne mať v súčasnosti nejaké extra mliečne výrobky s vysokým obsahom bielkovín, napríklad tvaroh. Napriek veľmi nízkemu počtu kalórií upravený pôst zachováva svalovú hmotu nepretržitým prísunom bielkovín a riziko jojo efektu je výrazne znížené.
Prerušovaný pôst
Jeden deň nulová diéta a druhý deň normálne stravovanie by bolo formou prerušovaného pôstu. Prípadne by ste sa mohli zaobísť bez večere (zrušenie večere) alebo si dať iba malú večeru dva dni a ostatné dni sa opäť normálne stravovať. Prerušovaný pôst je určite niečo, čo môžete zabudovať do svojho každodenného života a vytrvať v dlhodobom horizonte. Znie to však jednoduchšie, ako to v skutočnosti je. Výhoda je zrejmá, riziko príznakov nedostatku je zvládnuteľné a strádanie nie je také veľké.
Nie všetky pôstne kúry sú rovnaké. Alternatívy tu sú tiež pomerne veľké. Najradikálnejšie alternatívy pôstu zahŕňajú predovšetkým značné riziká. Preto je vhodné pre každého, kto chce chudnúť pomocou pôstu, skôr prerušovaný pôst alebo upravený pôst, ako podstúpiť nulovú diétu plnú strádania. Nezabúdajte však, že trvalé chudnutie je možné len pri trvalej zmene stravovania. Pôst môže byť dobrým začiatkom, ale nikdy nebude riešením problému obezity.