Dill obnovuje Mobile chuť do života
Kôpor, kultúrna rastlina, pôvodom z južnej Európy a juhozápadnej Ázie, ju od staroveku pestujú Gréci, Rimania a Egypťania pre listy, ktoré sa používajú hlavne v gastronómii. Dnes sa pestuje po celom svete, buď na veľkých plochách, keď je určená na industrializáciu, alebo v záhrade, na malých plochách, na domácu spotrebu.
Pretože sú kôprové semená malé a mimoriadne ľahké, vietor ich unáša a takto sa kôpor objavuje v spontánnej flóre, vo veľkej vzdialenosti od ľudských sídiel.
Zber lístia do kuchyne sa môže začať, keď rastlina dosiahne výšku 10, 12 cm. Celá rastlina, ktorú gazdinky používajú na prípravu nálevu, sa zberá po 10, 12 týždňoch, keď je vo fáze kvitnutia. V zime sa kôpor konzumuje suchý alebo solený, dajte ho do pohárov.
Kôprové listy a semená sú bohaté na vitamíny C, B1, B2 a PP, kyselinu listovú, karotén, minerálne soli ako železo, draslík, vápnik a fosfor, flavonoidy, fermenty, fytoncidy.
V medicíne sa kôprové listy, stonky a semená používajú vo forme tinktúry, prášku, čaju alebo macerátu. Kôprový prášok sa získava mletím dobre vysušených semien a kvetenstva v mlynčeku na kávu. Môžete si vziať lyžicu dvakrát denne, ale pred prehltnutím vydržte 10, 15 minút pod jazykom.
Ako pripraviť čaj a tinktúru
Na tinktúru vložte tri alebo štyri polievkové lyžice kôprového prášku do sto gramov alkoholu na 50 stupňov a nechajte ho 8 dní máčať, potom ho prefiltrujte. Liečba tinktúrou trvá 21 dní. Trikrát denne, pred jedlom, vezmite lyžičku tinktúry rozpustenej v pohári vody.
Kôprový čaj je vynikajúci nápoj, ktorý sa odporúča aj pri diétach. Je pripravený z dvoch lyžičiek kôprových semien na šálke vody. Proti asténii si pripravte zmes 20 lyžíc kôpru vložených do litra čistého červeného vína z krajiny. Nechajte týždeň máčať, potom preceďte a po každom jedle vypite 50 ml denne.
Odporúča sa pre ženy po pôrode
Kôprové listy sú zložené z malého množstva estrogénu, ženského hormónu, ktorý pomáha prirodzenému rastu pŕs. Ak po narodení ženy budú žuť niekoľko kôprových prameňov denne, mliečny sekrét bude bohatší a bohatší na vitamíny a minerály.
Kôpor je silné fyzické a duševné tonikum. Má vynikajúcu kvalitu v boji proti depresii a obnovení chuti do jedla. Terapeutické vlastnosti kôpru sa oceňujú už v staroveku a Gréci, Číňania a Egypťania ho používali na posilnenie tela, reguláciu hormónov a elimináciu účinkov staroby.
Vitamín C vo svojom zložení prispieva k posilneniu imunitného systému. Lyžička kôprových semienok obsahuje viac vápnika ako pohár mlieka.
Kôpor sa odporúča pri diétach, pretože jeho močopudné vlastnosti zabraňujú zadržiavaniu tekutín v tele a pôsobia na miesta s usadeninami celulitídy.