Dimetabolická výmenná nefropatia


Diéta pri liečbe výmeny nefropatie

Diéta zelných zemiakov


Sú povolené:
Ružičkový kel, karfiol, kapusta, marhule, banány, melóny, hrušky, tekvice, uhorky, hrášok, všetky druhy obilnín, biele pečivo, rastlinný olej. Pravidelne - kapustovo-zemiaková diéta. Diéta zo zelných zemiakov.
Obmedzené:
Mrkva, zelené fazule, čakanka, cibuľa, paradajky, silný čaj, hovädzie mäso, kuracie mäso, želé, pečeň, treska, ríbezle, Antonovské jablká, reďkovky.
Vylúčené:
Čokoláda, repa, zeler, špenát, šťavel, rebarbora, petržlen, extrahovateľný (vývar).


Sú povolené:
Mliečne výrobky ráno. Diéta zo zelných zemiakov. Farba a kapusta, obilniny (pohánka, ovos, proso, ryža), ovocie, sušené marhule, slivky, morské riasy, pšeničné otruby, smotana a rastlinný olej, kukurica, pšenica, ražná celozrnná múka. Chudé mäso a ryby -3-krát týždenne na 150 g. Staršie deti varili ráno.
Obmedzené:
Hrášok, fazuľa, hovädzie mäso, kuracie mäso, králik
Vylúčené:
Silný čaj, kakao, káva, čokoláda, sardinky, pečeň zvierat, šošovica, bravčové mäso, orgány, mastné ryby, mäso a rybí vývar.


Sú povolené:
Maslo, olej, ryža, krupica, cestoviny a múka I. triedy, zemiaky, kapusta, mrkva, uhorky, cvikla, paradajky, marhule, melóny, hrušky, slivky, jahody, čerešne.
Obmedzené:
Hovädzie, bravčové, varené klobásy, vajcia, krúpy, kukurica, múka, druhá trieda, mlieko, kyslá smotana.
Vylúčené:
Syr, syr, hovädzia pečeň, kuracie mäso, ryby, vajcia, fazuľa, hrášok, čokoláda, ovsené vločky, jačmeň, pohánka, proso
V prípade metabolických porúch kombinovaných s individuálne rozdelenými diétami.