Diverzifikácia. Od 6 do 9 mesiacov

Okolo 5-6 mesiacov je dieťa pripravené na novú etapu svojho života: odstavenie alebo doplnkové kŕmenie na žiadosť dieťaťa. Je to chúlostivé štádium, v ktorom sa dvaja protagonisti, dieťa a matka, musia zhodnúť na vkusu, ktorý zodpovedá potrebám malého. Iba tak bude môcť rásť harmonicky a zdravo.

diverzifikácia

Diverzifikácia po 6 mesiacoch

Do tejto fázy bol novorodenec kŕmený výlučne mliekom. V tomto veku už materské mlieko nestačí na úplné uspokojenie výživových potrieb dieťaťa, a preto je potrebné, aby malo stravu, ktorá mu poskytuje dostatočné množstvo železa, bielkovín a vitamínov. Pokiaľ ide o železo, výhradne dojčené deti majú zvyčajne dostatok zásob počas prvých šiestich mesiacov. Šesťmesačné dieťa by malo mať možnosť objavovať nové chute a textúry. Dieťaťu sa tiež musí umožniť dotýkať sa nových potravín, aby sa o nich mohlo dozvedieť všetkými zmyslami.

Podľa Svetovej zdravotníckej organizácie (WHO) by sa zavádzanie doplnkových potravín nemalo uskutočňovať skôr ako na konci šiesteho mesiaca. S týmto opatrením v skutočnosti súhlasia rôzne medzinárodné spoločnosti a agentúry. Napríklad Európska spoločnosť pre gastroenterológiu, hepatológiu a detskú výživu (ESPGHAN) a Európska agentúra pre bezpečnosť potravín (EFSA) uznávajú vek šiestich mesiacov ako ideálny čas na zavedenie ďalších potravín okrem mlieka.

Pediatri sa zhodujú, že na začiatku odstavenia je najlepšie počkať, kým dieťa prejaví záujem o jedlo na jednej strane - čo by sa mohlo stať medzi štvrtým a piatym mesiacom života - a na druhej strane. na druhej strane by to malo byť vyvinuté z neuromotorického hľadiska.

Mäso, ryby, syry: Dávajte pozor, aby ste neprekročili množstvo bielkovín!

Bez ohľadu na zvolený spôsob odstavenia musíte byť opatrní, aby ste sa nezaviazali jedna z najčastejších chýb pri diverzifikácii od 6 do 9 mesiacov, a to dať dieťaťu nadbytočné bielkoviny, čo je situácia spojená so zvýšeným rizikom vzniku obezity počas detstva.

Podľa nových predpisov pediatri odporúčajú, aby v jedle nepresahovali 10 - 15 g bielkovín (mäso, ryby, strukoviny, syry). Ak vaše dieťa zjedlo na obed veľké množstvo bielkovín, nemali by ste mu dávať bielkovinové jedlá na večeru.

Diverzifikácia od 6 do 9 mesiacov: zakázané jedlá

1. Žiadna soľ (alebo veľmi málo): dieťa necíti potrebu a čím neskôr si zvykne, tým lepšie. Namiesto toho môžu byť aromatické byliny - šalvia, majoránka, tymián - použité ako príchute, tak aj ako dobrý zdroj minerálnych solí.

2. Žiadny cukor a sladké nápoje - ktoré zvyknú dieťa na sladkú chuť, predisponujúce k rozvoju obezity.

3. Žiadny med pred 12 mesiacmi: Americká pediatrická akadémia odporúča nedávať med deťom do 1 roka z dôvodu zriedkavej možnosti infekcie baktériou, ktorá spôsobuje botulizmus (Clostridium botulinum). Akonáhle má dieťa 1 rok, jeho tráviaci systém je dostatočne zrelý na to, aby zničil choroboplodné zárodky botulizmu.

4. Pred 1 rokom žiadne kravské mlieko (pokiaľ sa nepoužíva v potravinových prípravkoch na pyré).

5. Žiadne surové mäso a surové ryby.

Aké jedlá teda zvoliť pre vaše dieťa, ktoré sa ešte len začína zoznamovať s inými chuťami ako s materským mliekom? Tu je niekoľko užitočných informácií o odstavení dieťaťa od 6 do 9 mesiacov:

Dôležitosť materského mlieka

Dojčenie výlučne v prvých šiestich mesiacoch dieťaťa zaisťuje optimálny rast a vývoj a predčasné odstavenie sa neodporúča, pretože:

  • materské mlieko je najkvalitnejšie jedlo;
  • kojenci ešte nie sú schopní stráviť určité jedlá;
  • predčasné zavedenie určitých potravín môže vystaviť novorodenca patogénom, ktorým hrozí hnačka alebo iné stavy;
  • Včasné vystavenie určitým potravinám môže spôsobiť alergie.

Odstavenie vo veku okolo pol roka je však dôležité, pretože materské mlieko už samo o sebe nedokáže uspokojiť výživové potreby dieťaťa.

Medzi 6. a 8. mesiacom je dobré postupne zavádzať 2 až 3 krát denne doplnkové kŕmenie, dôležité pre rast a zdravie novorodenca, bez toho, aby ste sa museli vzdať dojčenia. Môže to pokračovať až do druhého roku a ešte dlhšie, ako navrhuje Svetová zdravotnícka organizácia. Po 9 mesiacoch je možné doplnkové jedlo zvýšiť na 3 - 4 denne, je samozrejmé, že materské mlieko by malo zostať hlavným zdrojom živín počas prvého roka života.

Diverzifikácia po 6 mesiacoch: Ako postupovať?

Pojem odstavenie alebo diverzifikácia sa vzťahuje na prechod z výlučne mliečnej stravy na polotuhú a tuhú stravou postupným zavádzaním potravy do stravy dieťaťa. Na rozdiel od toho, čo sa myslelo ešte pred časom, už nie je také dôležité rešpektovať konkrétnu objednávku pri zavádzaní rôznych jedál, ale môžete si zvoliť podľa preferencií dieťaťa a rodinnej gastronomickej kultúry a samozrejme podľa odporúčania pediatria.

Ak chcete začať s diverzifikáciou vo veku okolo 6 mesiacov, odporúčame vám:

Medzi prvé doplnkové potraviny, ktoré je možné do jedálnička dieťaťa zaradiť, patria potraviny s prechodom (štiepané, pyré, polotuhé), ktoré patria do konkrétnych kategórií, ale prispôsobené tak, aby vyhovovali osobitným výživovým a fyziologickým potrebám dieťaťa:

  • varená a zemiaková zelenina ako napr zemiaky a mrkva;
  • banán, hruška alebo Apple pečený;
  • smotana a/alebo sliz z ryža zmiešané s mliekom.

Diverzifikácia po 7 mesiacoch

V siedmich mesiacoch môžete najskôr začať druhým jedlom (ak ste to ešte neurobili v šiestom mesiaci) a potom pokračovať v dennej strave dvoma jedlami materského mlieka alebo umelej výživy a dvoma pevnými jedlami. Ingrediencie môžete tiež zmeniť pridaním a do menu Veľkú noc pre deti (asi 20 gramov), ktoré je možné ochutiť čajovou lyžičkou paradajkovej omáčky alebo strukovinovým pyré, ako napr. šošovica, fazuľa alebo zelený hrášok. Môžete tiež obohatiť svoju zbierku zeleniny pridaním brokolica, kapusta, fazuľa zelená, tekvica. Je zrejmé, že postupne a v miernom množstve.

Strukoviny sú v skutočnosti cenným zdrojom bielkovín, vlákniny a zeleniny a sú jedným zo základných prvkov odstavenia. Môžete ho dať svojmu dieťaťu šošovica lúpané alebo beznohé strukoviny a môžete ich pridať do pyré/kaše alebo do cestovín.

Nezabudni: Strukoviny sú bielkoviny, takže časť s cestovinami a strukovinami nevyžaduje pridanie ďalších zdrojov bielkovín.

Koľko mlieka by mal novorodenec vypiť pri odstavení?

V 5. a 6. mesiaci, aj keď bude mať dieťa ovocné občerstvenie alebo bude zavedené prvé jedlo, zostáva mlieko pre dieťa hlavným jedlom. Ako už bolo uvedené vyššie, po zaradení druhého jedla bude denné stravovanie dieťaťa pozostávať z dvoch jedál na báze mlieka a dvoch na základe tuhej a polotuhej stravy.

Medzi 7 a 8 mesiacmi, dieťa spotrebuje každý deň asi 485 kalórií, ktoré prijme z asi 700 ml mlieka, a 200 kalórií z doplnkových potravín.

Po 7 mesiacoch bude dieťa schopné jesť väčšinu jedla, najlepšie domáce. Ak si vyberáte jedlo určené na konzumáciu pre kojencov, musíte dbať na kvalitu a pozorne si prečítať etikety. Okrem materského mlieka môže diverzifikácia medzi 7. a 12. mesiacom pozostávať z:

  • Mäso varené a nasekané;
  • zeleninu varené/roztlačené a zrelé ovocie;
  • ovocie a nakrájanú surovú zeleninu (napr. banán, melón, paradajka);
  • Obilniny (napr. pšenica, ovos) a chlieb;
  • Detská výživa v pohároch;
  • Jogurt po 7 mesiacoch, kravske mlieko po 1 roku;
  • Múka pšenica, ovos, raž, krupica - sa zavádzajú až po 7 - 8 mesiacoch;
  • Karfiol po 8-9 mesiacoch;
  • Brokolica po 1 roku;
  • Baklažány, huby, hrášok hrášok, šošovica - sa zavádzajú po 1 roku,
  • Fazuľa, kapusta - sa zavádzajú po 3 rokoch.

Diverzifikácia ovocia

Ovocie je jednou z potravín, ktorá by mala byť vždy súčasťou jedálnička dieťaťa. Z tohto dôvodu je dôležité predstaviť ich od začiatku diverzifikácie. Niektorí pediatri ich odporúčajú od 4. mesiaca, dokonca aj pre deti, ktoré sa odstavia po 6 mesiacoch. Zvyčajne diverzifikácia ovocia začína hruškami. Niektorí pediatri odporúčajú, aby sa ovocie podávalo dieťaťu vo forme pyré, pretože sa domnieva, že je tak ľahšie stráviteľné. Iní namiesto toho odporúčajú čerstvé ovocie dané na strúhadle a neskôr dáte dieťaťu ovocie nakrájané na malé kúsky.

Tu sú kategórie potravín zahrnuté v diverzifikácii:

ovocie:

  • jablká a banány: od 4 mesiacov;
  • Citrón: niekoľko kvapiek na ovocie, od 4 mesiacov;
  • marhule a broskyne: od 6 mesiacov;
  • Pomaranče a mandarínky: vylisované, od 8. mesiaca;
  • Čerešne, hrušky, slivky - po 7 - 8 mesiacoch, v malom množstve (majú laxatívny účinok);
  • hrozno môžu byť ponúkané vo forme džúsu po 9-10 mesiacoch (malé jadierka sú nebezpečenstvom);
  • Jahody, jahody, malina, Frajer, kivi, černice, ORECHY, arašidy, po dosiahnutí veku jedného roka (existuje riziko alergií).

zelenina:

  • Zemiak, mrkva, cuketa a tekvica: od 5 mesiacov;
  • Zeler, pór, Cibuľa, šalát, špenát: od 6 mesiacov (odložené o jeden mesiac, ak sa diverzifikácia začala o 6 mesiacov).

Obilniny:

  • Ryža: v krémovej forme od 5 mesiacov, celé od 8 mesiacov;
  • Kukurica a tapioka: vo forme krému od 5 mesiacov;
  • Krupica: od 6 mesiacov;
  • Cereálny krém viaczrnný: od 6 mesiacov;
  • Veľkú noc veľmi malý (pozemný typ): od 7 mesiacov;
  • Veľkú noc malý: od 8 mesiacov.

Mäso:

  • Králik, moriak, kura, teľacie mäso a hovädzie mäso: iba šťava z polievky alebo vo forme krémovej polievky od 5 - 6 mesiacov, varená alebo dusená, od 9 mesiacov;
  • Šunka varené (bez polyfosfátov): od 8 mesiacov.

syr:

  • Parmezán a kravsky syr: od 5-6 mesiacov;
  • Hypolipidický syr: od 6-7 mesiacov;
  • Čerstvá ricotta: od 7-8 mesiacov.

Viac ako:

  • Zákonníka, pstruh, zubáč: od 8 mesiacov;
  • Mečiar a losos: od 9 mesiacov.

Ostatné potraviny:

  • Extra panenský olivový olej: od 5 mesiacov v pyré, polievka;
  • Vývar zo zeleniny: od 5 mesiacov;
  • Jogurt plný: od 7 mesiacov;
  • Mäsový vývar: od 8 mesiacov;
  • Ostatné strukoviny: od 8 mesiacov;
  • Vajcia: varený vaječný žĺtok zahrnutý v detskej výžive od 9 mesiacov; celé vajce po 12 mesiacoch.

Je potrebné pamätať: vyššie sú uvedené tipy, ktoré vám pomôžu diverzifikovať, ale každé dieťa má svoje vlastné preferencie v stravovaní, svoje tempo rastu a vývoja, takže nie vždy platí tip ako v knihe.