Dlhodobé účinky Atkinsovej diéty
Prehľad
Atkinsova diéta je obľúbenou metódou chudnutia vďaka rýchlym výsledkom, ktoré sa získajú jej dodržiavaním. Diéta navyše podporuje konzumáciu potravín s vysokým obsahom tukov a bielkovín.
Atkinsova diéta je založená na vylúčení sacharidov z potravy a ich nahradení tukmi a bielkovinami. Aj keď Atkinsova diéta môže byť alternatívnou metódou chudnutia, môže byť pre telo škodlivá. Neexistujú spoľahlivé vedecké dôkazy o tom, že Atkinsova diéta môže pomôcť znížiť nadbytočné kilogramy. Atkinsova diéta navyše predstavuje na rozdiel od iných stravovacích plánov vážne dlhodobé zdravotné riziká.
Zostaňte informovaní o vývoji epidémie koronavírusov v Rumunsku! Chráňte sa a chráňte ostatných dodržiavaním preventívnych opatrení odporúčaných úradmi.
Obsah článku
Dôležité informácie, ktoré by ste mali vedieť skôr, ako začnete dodržiavať Atkinsovu diétu
- Prebytok bielkovín. Atkinsova diéta zahŕňa konzumáciu veľkého množstva bielkovín po celý deň. Podľa odborníkov môže byť prebytok bielkovín škodlivý. Odborníci na výživu vyzývajú obyvateľstvo, aby udržiavalo príjem bielkovín na maximálne 35% z celkových denných kalórií.
Príliš veľa bielkovín, najmä živočíšneho pôvodu, môže z krátkodobého hľadiska spôsobiť mierny úbytok hmotnosti. Z dlhodobého hľadiska môže prebytok bielkovín podporovať hromadenie nežiaducich kilogramov a zvyšovať riziko vzniku cukrovky alebo iných metabolických porúch. Odborníci na výživu odporúčajú, aby ľudia uspokojili svoju každodennú potrebu bielkovín konzumáciou ovocia a zeleniny, orechov a semien.
- Prebytočný tuk. Nespočetnekrát sa preukázalo, že pravidelné a dlhodobé jedlá s vysokým obsahom tukov zvyšujú riziko srdcových chorôb, cukrovky, mŕtvice a mnohých ďalších druhov rakoviny.
Preto strava, ktorá obsahuje vysoké množstvo nasýtených tukov, ohrozí vaše zdravie. Nasýtené tuky môžu spôsobiť vysokú hladinu cholesterolu v krvi, únavu, nevoľnosť a poruchy trávenia. Odborníci na výživu na druhej strane tvrdia, že konzumujú zdravé tuky, ako sú esenciálne mastné kyseliny Omega 3.
- Nedostatok živín. Atkinsova diéta vás môže pripraviť o veľa výživných látok, vrátane základných vitamínov a minerálov nachádzajúcich sa v ovocí a zelenine. Plody vás nielen hydratujú, ale obsahujú aj veľa vlákniny, ktorú telo potrebuje na zníženie rizika cukrovky a srdcových chorôb, ako aj na reguláciu zažívacieho systému.
Vláknina sa nachádza v hojnom množstve v celozrnných výrobkoch, čo je ďalšia skupina potravín, ktorej spotreba je v Atkinsovej diéte minimalizovaná. Atkinsova diéta navyše obmedzuje konzumáciu ovocia, o ktorom je známe, že má obrovský vplyv na prevenciu rakoviny. Odborníci na výživu odporúčajú každý deň najmenej 5 porcií ovocia a zeleniny.
- Strata svalového tkaniva a vápniku. Ďalším vedľajším účinkom Atkinsovej diéty je strata svalovej hmoty a vápniku. Ak rýchlo chudnete, stratíte tiež vodu, svalové a tukové tkanivo (menej z nich).
Zvýšený príjem bielkovín tiež urýchľuje stratu vápnika (močom). Vápnik je dôležitý pre zdravie kostí a zubov, bráni rozvoju osteoporózy a hrá významnú úlohu pri kontrakcii a relaxácii svalov. To platí najmä u žien, ktoré potrebujú viac vápnika na udržanie zdravej kostnej hmoty.