Dlhovekosť a životný štýl, dôležité nové objavy
Nedávna štúdia vedcov z amerického inštitútu Salk Institute, ktorej výsledky boli zverejnené v časopise Cell Metabolism 30. augusta tohto roku, ukazuje, že myši, ktorým chýbajú biologické hodiny potrebné pre zdravý metabolizmus, je možné chrániť pred obezitou a metabolickými poruchami. majú obmedzený prístup k jedlu každých 10 hodín.
Navrhuje sa teda, že zdravotné problémy spojené s poruchami normálneho denného rytmu činnosti a odpočinku je možné napraviť obmedzením príjmu kalórií na dobu 10 hodín.
Vedci sa domnievajú, že tento objav sa týka aj ľudí - obmedzenie príjmu potravy na 10 hodín denne a jej úplný nedostatok odpočinku po zvyšok času môže viesť k lepšiemu zdraviu bez ohľadu na naše biologické hodiny.
U ľudí sú tráviace gény aktívnejšie skôr v priebehu dňa, zatiaľ čo gény, ktoré regulujú opravu buniek, sú aktívnejšie v noci.
Vo vyššie spomenutej štúdii vedci zistili, že myši, ktorým bol umožnený 24-hodinový prístup k vysokokalorickej strave, boli obézne a vyvinuli sa u nich mnohé metabolické choroby, vrátane vysokého cholesterolu, tukov v pečeni a cukrovky.
Ale rovnaké myši, ktoré mali obmedzený prístup k rovnakej strave, do denného okna iba 8 - 10 hodín, sa stali pružnými, fit a zdravými.
Vedci pripisujú tieto zdravotné výhody zaisteniu lepšej synchronizácie medzi denným režimom myší a ich biologickými hodinami, ako je príjem potravy v čase, keď sú ich gény na trávenie aktívnejšie.
V tejto štúdii sa tím snažil lepšie porozumieť úlohe cirkadiánneho rytmu (biologických hodín) pri vývoji metabolických chorôb deaktiváciou génov zodpovedných za jeho udržiavanie u myší, vrátane tých v pečeni, ktoré regulujú mnoho metabolických funkcií.
Genetické chyby u týchto myší bez biologických hodín spôsobili, že sú náchylné na obezitu, cukrovku, stukovatenie pečene a vysokú hladinu cholesterolu v krvi. Okrem toho sa tieto choroby zhoršovali, keď myši mohli jesť vysoko kalorické a vysoko cukorné jedlá.
Aby sa vyskúšalo, či môže kŕmenie na obmedzený čas pomôcť týmto myšiam bez biologických hodín, vedci v inej štúdii vytvorili dve skupiny, jednu skupinu s prístupom k trvalému jedlu, zatiaľ čo druhá skupina mal prístup k rovnakému počtu kalórií, iba do 10 hodín. Ako vedci očakávali, skupina, ktorá mohla kedykoľvek jesť, bola obézna a mali metabolické choroby. Ale druhá skupina zostala štíhla a zdravá, hoci nemal biologické hodiny a konzumoval rovnaký počet kalórií.
Toto preukázalo výskumníkom, že obmedzenie intervalu kŕmenia môže aspoň čiastočne nahradiť absenciu biologických hodín. Tvrdia, že nová štúdia ukazuje, že úlohou biologických hodín (cirkadiánny rytmus) je povedať telu, kedy má jesť a kedy sa má od jedla držať ďalej. Tieto vnútorné hodiny nastoľujú rovnováhu medzi dostatočnou výživou počas obdobia kŕmenia a procesom opravy a omladenia buniek počas „pôstu“ (obdobie, keď sa telo neprikrýva).
Ak je narušený cirkadiánny rytmus (stane sa to napríklad vtedy, keď ľudia pracujú v nočných zmenách alebo keď je narušený kvôli genetickému defektu), dôjde k narušeniu rovnováhy medzi výživou a omladením a objavia sa choroby.
Ako starneme, naše biologické hodiny slabnú. Toto zhoršenie spôsobené starnutím tiež zvyšuje riziko metabolických, kardiovaskulárnych, rakovinových alebo demenčných chorôb.
Dobrou správou však je, že vedci tvrdia, že zdravý životný štýl, ktorý zahŕňa správanie, ako je stravovanie sa do 10 hodín, môže obnoviť rovnováhu, udržať metabolické choroby na uzde a zostať zdravý. Po uskutočnení týchto štúdií s optimistickými závermi chcú vedci zistiť, či platia aj pre ľudí, a plánovať štúdiu zameranú na zhromažďovanie denných údajov o stravovacích návykoch a zdraví tisícov ľudí, aby zistili, či cyklus denné „jedlo počas 8 - 10 hodín - nalačno“ prispieva k udržaniu zdravia.
Tento typ štúdií je čoraz bežnejší, pretože lekársky svet chápe pomocou čoraz jasnejších a početnejších dôkazov z predchádzajúcich štúdií, že nezdravý životný štýl je hlavným rizikovým faktorom pre bežné chronické ochorenia a pre predčasná smrť. Rakovina a kardiovaskulárne choroby sú hlavnou príčinou smrti, dá sa im však významne predchádzať.
V tejto súvislosti je dôležité uviesť publikáciu v obehu, ktorá skúma vplyv piatich faktorov životného štýlu na dĺžku života na základe dvoch veľkých kohortných štúdií v USA - Štúdie zdravotného stavu sestier z 80. rokov - 2014 (zdravotná štúdia sestier) a Následná štúdia zdravotníckych pracovníkov v rokoch 1986 až 2014 (následná štúdia zdravotníkov), ktorej sa zúčastnilo asi 123 000 účastníkov.
Vedci skúmali nasledujúcich päť faktorov - nikdy nefajčiť, index telesnej hmotnosti BMI v rozmedzí 18,5 - 24,9 kg/m2 (ani nadváha, ani obezita), 30 minút a viac intenzívnej fyzickej aktivity, mierna konzumácia. alkohol a strava vysokej výživovej kvality (príjem zeleniny a ovocia, orechov, vlákniny, celozrnných výrobkov, polynenasýtených mastných kyselín, omega 3, nízky príjem červeného alebo spracovaného mäsa, nedostatok sladených nápojov).
Pre tých, ktorí prijali všetkých 5 vyššie spomenutých nízkorizikových faktorov, odhadli vedci v porovnaní so súčasnými hodnotami očakávanú dĺžku života asi o 15 rokov dlhšie pre ženy a 12 pre mužov.
U mužov sa zistilo, že najdôležitejšími faktormi znižovania strednej dĺžky života sú fajčenie, nedostatok pohybu a index telesnej hmotnosti, zatiaľ čo pre ženy je najdôležitejšie fajčenie, zvyšok je viac-menej dôležitý. rovný.
Na základe výsledkov týchto typov štúdií, bohužiaľ, nemôžeme vyvodiť závery, aký vplyv máme na priemernú dĺžku života, ak v určitom okamihu prestaneme s rizikovým správaním, pretože dovtedy fajčenie, sedavý životný štýl, nadmerná konzumácia alkoholu alebo obezita bude mať vplyv na naše zdravie a spôsobí škody, ktoré je ťažké opraviť alebo ktoré sa nikdy nedajú opraviť.
Našťastie je možné vyliečiť alebo aspoň zmierniť niektoré chronické choroby.
Vedci z oblasti alternatívnej medicíny uvádzajú príklad newcastleskej diéty (s extrémne nízkym kalorickým príjmom počas niekoľkých týždňov, čo vedie k výraznému zníženiu telesnej hmotnosti a eliminácii tuku v pankrease), ktorá môže podľa ich názoru vrátiť diabetika. pri normálnej hladine glukózy v krvi.
Všetci vedci tiež jednomyseľne tvrdia nielen to, že nikdy nie je fajčenie zvlášť dôležité pre zdravie, ale aj to, že odvykanie od fajčenia časom prispieva k zlepšeniu zdravia človeka.
Môžeme teda dospieť k záveru, že životný štýl, ktorý eliminuje hlavné rizikové faktory, zvyšuje priemernú dĺžku života a bez ohľadu na to, aké ťažké je prijať toto zdravé správanie, čím skôr začneme, tým dôležitejšie sú výhody pre trvanie a kvalitu. náš život, s významnými dopadmi aj na verejné zdravie. Ďalším jasným záverom je potreba integratívnych štúdií preventívnej medicíny, ktoré predstavujú konvenčnú paradigmu aj alternatívne prúdy.
Mirela Mustață, výkonná redaktorka elektronického asistenta