Dna dny - diétny plán, recepty; Tipy na výživu
Bohužiaľ nie je oficiálne známe, kto vynašiel dnu. V každom prípade je isté, že hladinu kyseliny močovej je možné znížiť správnou stravou.
Ktoré potraviny majú nízky obsah purínov a ktoré potraviny sú pri diéte s dnou zakázané?
Cieľom tejto diéty je znížiť ju na 5,5 mg/dl. Zníženie by malo byť trvalé prostredníctvom zmeny stravovania. Pri koncentrácii kyseliny močovej 8,5 - 9 mg/dl je denná diéta zvyčajne dostatočná, ak nedôjde k akútnym problémom, ako sú obličkové kamene alebo záchvaty dny.
Zakázané potraviny s vysokým obsahom purínov
Potraviny s nízkym obsahom purínu
Medzi potraviny, ktoré obsahujú pomerne málo purínov, patrí hovädzí hrudník, morčací rezeň, kuracie paličky, párky wiener, čierny puding a mäta, klobásy, zajačie mäso, chudé bravčové kotlety, údený úhor, kraby, treska, platesa veľká a zubáč obyčajný.
Väčšina mliečnych výrobkov a potravín rastlinného pôvodu neobsahuje takmer žiadne puríny, a preto sú viac ako vhodné pre dnu. Patria sem jedlá ako mlieko, tvaroh, jogurt, tvrdý syr, hermelín, vajcia, uhorka, hlávkový šalát, paradajky a cibuľa, reďkovky a reďkovky, ako aj zemiakové šupky a krupica. Pšeničná múka je tiež jednou z nízko purínových potravín v strave s dnou.
Ovocie je povolené v strave s dnou vrátane väčšiny zeleniny. Tabuľka purínov poskytuje presné informácie o tom, ktoré odrody obsahujú najmenej purínov. Mimochodom, vhodné sú aj cestoviny, ryža a zemiaky.
Aké sú tam pokyny?
Príslušné hodnoty purínov v tabuľkách potravín sa môžu líšiť, pretože údaje závisia od príslušného spracovania produktu. Limit pri užívaní purínov by mal byť maximálne 500 mg denne. Ak však prekonáte dnu, je vhodné obmedziť stravu na maximálne 300 mg. Týždenné percento purínov alebo kyseliny močovej by nemalo byť vyššie ako 2 g.
Alkoholické nápoje sa pri diéte s dnou majú vyhýbať, najmä pivo obsahuje vysoký podiel purínov, vrátane nealkoholického piva. Na pitie sa odporúčajú minerálne vody, bylinné čaje, ovocné čaje a džúsy. Ak máte dnu, mali by ste vypiť 2 - 3 litre tekutiny. Káva je povolená s mierou.
Pacienti s dnou, ktorí majú nadváhu, by mali určite chudnúť. Je však potrebné sa za každú cenu vyhnúť pôstu alebo radikálnym liekom, pretože to zase vytvára v tele kyselinu močovú. Cieľovú váhu je možné dosiahnuť dodržiavaním diéty s dnou a pravidelným cvičením.
Dna diétny plán na týždeň
| raňajky | Čaj alebo káva, 2 krajce miešaného chleba s trochou masla a syrom (s nízkym obsahom tuku) |
| Obedovať | Provensálska panvica na cestoviny |
| večera | Krémová mrkvová polievka so zemiakmi |
| občerstvenie | Banánový kokteil vyrobený z cmaru |
| raňajky | Pomarančový džús, Kaiserschmarrn s bobuľami |
| Obedovať | Ryžová panvica so zeleninou |
| večera | plnené uhorky |
| občerstvenie | Pomarančový nápoj s mrkvou |
| raňajky | Vyprážané vajíčko s paradajkou, čajom alebo kávou |
| Obedovať | Paprikové pizze |
| večera | Syrový šalát Harz s jablkovým džúsom |
| občerstvenie | ovocie |
| raňajky | Čaj alebo káva, zmiešaný chlieb s maslom a syrom |
| Obedovať | Makaróny s feniklom |
| večera | Gratinovaný kaleráb |
| občerstvenie | Jogurt alebo cmar |
| raňajky | Müsli s orechmi a bobuľami |
| Obedovať | Morčacie prsia s ryžovými rezancami |
| večera | Grilovaná cuketa |
| občerstvenie | ovocie |
| raňajky | Vajcia v pohári, pomarančový džús |
| Obedovať | Zábaly čínskej kapusty |
| večera | Zemiaková krémová polievka |
| občerstvenie | pretrepať banán |
| raňajky | Čaj alebo káva so praženicou |
| Obedovať | Rybie filé so zeleninou |
| večera | Šalát z mozzarelly s melónom |
| občerstvenie | ovocie |
Aké sú skúsenosti s touto formou výživy?
Podľa skúseností a fór je dieta podporované vhodnými liekmi, pretože to samotné nestačí na to, aby sa ochorenie alebo hladina kyseliny močovej dostali pod kontrolu. Alternatívou k tomuto sú terapie s alternatívnymi lekármi.
Zdravé, ale často nedostatočné.
