Dobrá matka Alergia na čokoládu (a iné potraviny) u detí

Pondelok 26. októbra 2015

Alergia na čokoládu (a iné potraviny) u detí

Potravinová alergia je reakcia imunitného systému tela na zložku potravy, často bielkovinu.

alergia

Jedným slovom umelé farbivá, konzervačné látky a príchute prísady do potravín, mať alergénny potenciál. Preskúmajte etikety výrobkov a vyhnite sa nebezpečným!

Často inkriminované prídavné látky v potravinách:

Potravinárske farby: E 102 (tartrazín), E 110 (žltooranžová), E 127 (erytrozín), E 122 (azorubín), E 124 (červená ponceau), E151 (BN lesklá čierna).

Chuťové prísady: E 621-625 (glutamát).

ČO SÚ PRÍZNAKY POTRAVINOVEJ ALERGIE ?

Príznaky alergie sa môžu u jednotlivých ľudí veľmi líšiť. Môžu sa líšiť dokonca u toho istého jedinca, od jednej expozície k druhej rovnakému alergénu.

Maximálne do 2 hodín po požití inkriminovanej potraviny sa objavia prejavy alergie, jeden alebo viac z nasledujúcich:

  • Kožná vyrážka
  • Svrbivá pokožka
  • Opuch tváre, pier alebo očných viečok
  • Ťažké dýchanie, sipot
  • Bledosť
  • Kŕče v bruchu
  • Nevoľnosť, zvracanie
  • Hnačka

ALERGIA ALEBO INTOLERANCIA ?

ČO MÔŽETE UROBIŤ DOMA ?

TIPY PRE MATKY A BUDÚCE MATKY: