Dobrá výživa - vyšší výkon pri behu - BEŽNÝ ŽIVOT
Zabezpečuje prispôsobená športová strava lepší výkon pri joggingu? Aký je vzťah medzi stravou a výkonom?
Samotná správna výživa nerobí z konkurenčného športovca automaticky a nezabezpečuje, aby si bežci zlepšili svoju výdrž. Čo však v prípade, že počas tréningu alebo súťaže zrazu musíte zápasiť s neočakávanými chorobami alebo dokonca problémami? Potom by sa mala najskôr skontrolovať strava.
Tip: Ambiciózni bežci by mali nižšie zistiť, ako zvýšiť výkon pomocou ďalších mitochondrií.
Tak môže Žalúdočné nepohodlie upraviť žalúdočné štipky, ktoré trávenie zrazu sa zblázni alebo ho cítiš Hladný odpočinok, pretože v prípravnom období k behu nebolo dostatok jedla. Možno objavíte aj spočiatku nevysvetliteľnú únava per se? To sú všetko príznaky, ktoré môžu naznačovať preťaženie v dôsledku nadmerného tréningu, ale aj nesprávnej alebo nevhodnej výživy.
Vytrvalostné športy ako jazda na bicykli, plávanie, ale aj Vytrvalostný beh priniesť so sebou výrazne zvýšený výdaj energie. Táto energia musí byť znovu absorbovaná vo forme tekutých a tuhých potravín a pri správnej výžive ponúka potenciál na viac alebo menej efektívne doplnenie energetických zásob. Začína sa to otázkou, kedy by mali bežci ideálne jesť.
Navyše, rôzne jedlá sú samozrejme rôzne vhodné - sotva by niekto prišiel s tým, že ideálnym jedlom po behu je dobre naplnený hamburger alebo výdatná kari klobása.
Namiesto toho je vhodné uchýliť sa k potravinám bohatým na vlákninu a jesť ich dostatočne pomaly, aby sa mohli v žalúdku rozpínať a viesť k pocitu sýtosti. To kalorická strava Po behu sú vhodné sušené ovocie ako sušené marhule alebo figy. Celozrnný chlieb/rožky so smotanovým syrom alebo orechmi, ako sú mandle alebo vlašské orechy, sú tiež výborné na vyplnenie a dodajú telu dostatok výživných látok.
Kedy jesť po behu?
Zvýšený výkon prostredníctvom viacerých mitochondrií
Niektorí z vás si možno pamätajú mitochondrie z hodiny biológie. Je to organela uzavretá dvojitou membránou s vlastným genetickým materiálom. Mitochondrie konajú ako energetické elektrárne vysokoenergetická molekula adenozíntrifosfát formulár. Obzvlášť veľké množstvo mitochondrií sa nachádza v bunkách s vysokou spotrebou energie, ako sú nervové bunky, senzorické bunky alebo bunky srdcového svalu. Ale dajú sa nájsť aj v Svalové bunky - a práve tu je zaujímavé pre športovcov:
Vyšší počet mitochondrií tiež zvyšuje aeróbnu kapacitu svalových vlákien, zlepšuje metabolizmus a v konečnom dôsledku tiež zlepšuje výkon. Účinné mitochondrie sú tiež indikátorom biologického veku človeka.
Doteraz sa ambicióznym bežcom väčšinou odporúčalo absolvovať tréning po ukončení tréningu Zásoby sacharidov doplňte čo najrýchlejšie a zároveň zlepšiť regeneráciu po tréningu. Cieľom bolo rýchlo obnoviť záťaž. V tejto súvislosti odborníci hovoria o „Stratégia otvoreného okna„.
Na základe nového výskumu sa teraz odporúča iná stratégia: Aj po samotnom tréningu je telo stále v tréningovom stave a vytvára mitochondrie. Príjem rýchleho občerstvenia znižuje alebo zastavuje tvorbu mitochondrií. Aby sa čo najlepšie využili predtým stanovené stimuly pre tréning, na základe súčasných poznatkov by sa jedlo alebo sacharidy nemali konzumovať skôr ako dve hodiny po samotnom tréningu.
Odporúčanie využiť toto časové okno na tvorbu mitochondrií sa neobmedzuje iba na tuhú stravu, ale aj na tekutú energiu, pretože ovocné džúsy, jablkové rozstrekovače a iné prostriedky na potlačenie smädu obsahujú na rozdiel od vody aj sacharidy.
Na druhej strane, tvorbu mitochondrií podporuje aj konzumácia potravín bohatých na bielkoviny. Tu je napríklad ideálny pohár mlieka, tvarohu alebo orechov.