Dôležitosť mikrobiómu - mikróby dopĺňajú ľudí; •
Ľudia sú husto osídlení baktériami: komplexné mikrobiálne spoločenstvo žije na koži, v celom zažívacom trakte a v dýchacích cestách - vrátane pľúc. Ochranné baktérie sa vyskytujú aj vo vaginálnej oblasti a v mliečnych žľazách dojčiacich matiek. Ak sa kolonizácia zmení, môže to prospieť chronickým chorobám alebo ich priamo vyvolať. Na druhej strane zmenená kolonizácia môže byť indikátorom chorôb.
Črevo tu má zvláštnu úlohu: vysoká hustota mikróbov sa stretáva s črevným lymfatickým tkanivom, ktoré riadi imunitnú odpoveď celého tela. Pre patogény, antigény a znečisťujúce látky ponúka črevná sliznica tiež obrovskú cieľovú oblasť, za ktorej ochranu a výživu je spoločne zodpovedná črevná mikrobiota.

Výskum za posledných niekoľko rokov významne pokročil v našom chápaní vzťahu medzi zmenenou mikrobiotou a chronickými chorobami. Americký projekt ľudských mikrobiómov, ktorý funguje od roku 2008, analyzuje celý ľudský mikrobióm a predstavuje zmeny v súvislosti s rôznymi chorobami. Pojem mikrobióm opisuje všetky mikróby, ktoré kolonizujú človeka, jeho gény a metabolické produkty. Okrem toho európsky projekt MetaHIT osobitne skúma súvislosti medzi črevným mikrobiómom a zápalovými ochoreniami čriev.
MVZ Institut für Mikroökologie GmbH sa zaoberá prirodzenou mikrobiálnou kolonizáciou ľudí od roku 1954 a odvtedy ponúka cielenú diagnostiku črevnej mikrobioty. Ústav mikroekológie má desaťročia skúseností s tým, s ktorými chorobami sú spojené mikrobiálne dysbiózy.
Mikróby dopĺňajú ľudí
Len v črevách žije 10 až 100 miliárd baktérií, húb a vírusov. Celý genóm črevnej mikrobioty obsahuje asi 10 až 100-krát viac génov ako ľudský genóm. Vďaka svojmu obrovskému počtu buniek a rôznym metabolickým aktivitám črevná mikrobiota preberá úlohy, ktoré ľudský metabolizmus nie je schopný. Príklad: Ľudia majú k dispozícii iba 17 enzýmov na odbúravanie sacharidov, zatiaľ čo niektoré črevné baktérie produkujú viac ako 200 enzýmov na odbúravanie sacharidov [1].
Medzi úlohy črevnej mikrobioty patrí:
- Imunitná modulácia
- Kolonizačný odpor
- Dodávka vitamínov (tiamín, riboflavín, pyridoxín, B12, K)
- Syntéza esenciálnych aminokyselín
- Podpora trávenia
- Fermentácia vlákniny
- Dodávka energie do črevnej epiteliálnej vrstvy
- Stimulácia intestinálnej motility
- Detoxikácia environmentálnych chemikálií a farmaceutík
- Transformácia steroidov a žlčových kyselín
Lekári a vedci dlho podceňovali, do akej miery mikrobiota ovplyvňuje metabolizmus, dozrievanie imunitného systému a funkciu centrálneho nervového systému. Črevná mikroflóra má dnes status kľúčového orgánu, ktorý ovplyvňuje celé telo [2]. Preto je dysbióza spojená s veľkým počtom chorôb.
S vedomím dôležitosti mikrobioty rastie aj povedomie o tom, aké ohrozené je mikrobiálne spoločenstvo v priemyselných krajinách. Ochranné faktory, ako je prirodzený pôrod, vyrastanie na farme, kontakt s mnohými deťmi a zaobchádzanie s baktériami v životnom prostredí, sa zmenšujú alebo dokonca strácajú. Mikrobiota je zároveň čoraz viac vystavená škodlivým vplyvom, ako sú antibiotické terapie, stres a jednostranná výživa. Výsledkom je ochudobnenie biodiverzity a destabilizácia mikrobiálneho ekosystému v čreve.