Dôležitosť raňajok
Dôležitosť raňajok. Výkonová krivka
Dôležitosť raňajok Diéta všeobecne ovplyvňuje celkový vývoj tela a imunitný systém Vývoj mozgu Množstvo neurotransmiterov
Dôležitosť raňajok Pozitívny vplyv na výkonovú krivku Je potrebných niekoľko injekcií energie denne. Ideálne sú pravidelné dodávky energie v správnom čase. Náš mozog nedokáže ukladať energiu.
Dôležitosť raňajok Záver: Bez raňajok a medzi jedlami je výkonová krivka oveľa plochejšia. Sklady zostávajú prázdne!
Dôležitosť raňajok Čo to znamená? Koncentrácia je horšia. Ste nepokojnejší. Známky môžu byť horšie
Dôležitosť raňajok A čo raňajky? je . Bdelosť sa zvyšuje. Schopnosť reagovať je väčšia. Využitie kognitívnych schopností je lepšie
Dôležitosť raňajok Každé 7. dieťa však odchádza z domu bez raňajok
Cukor, tak čo? Mozog potrebuje cukor!
Cukor, tak čo? žiadny cenný obsah nespôsobuje zubný kaz Cukor dodáva energiu rýchlo Flavour rafinátory iba v malom množstve denne
Cukor, tak čo? Sladké raňajky: hladina cukru v krvi rýchlo stúpa. Uvoľňuje sa inzulín. Krvný cukor sa prenáša do tkaniva
Cukor, tak čo? Raňajky bez cukru Metabolizmus je stimulovaný. Hladina cukru v krvi zostáva stabilná. Kontrola nad chuťou do jedla
Cukor, tak čo? Záver Spotreba jednoduchého cukru vedie k: obnovenému pocitu hladu zlej koncentrácii schopnosti strate výkonu viac konzumácii potravy nadváhou
Prečo máte radšej celé zrná? Celozrnné výrobky sa rozkladajú pomalšie. Hladina cukru v krvi zostáva relatívne konštantná. Mozog je neustále zásobovaný energiou. Pocit sýtosti trvá dlhšie.
Prečo máte radšej celé zrná? Čo je to celozrnné? Čím menej je mletých obilných zŕn, tým vyššia je zdravotná hodnota vďaka vyššiemu obsahu minerálov, vlákniny, vitamínov B1 a B2, železa atď.
Mlieko je v pohode Deti potrebujú mlieko a mliečne výrobky Poskytujú cenné bielkoviny pre rast buniek Sú naším najdôležitejším zdrojom vápnika pre silné kosti
Mlieko je v pohode Dieťa sa narodí s 30 gramami vápnika v tele. Kým nie je úplne dospelý, musí skladovať 30 až 35-násobok tohto množstva. Ideálne sú 3 porcie mlieka a mliečnych výrobkov denne.
Mlieko je v pohode Čo je to porcia? 220 ml mlieka (1,5%) 150 gramov jogurtu 30 gramov syra
Mlieko je v pohode Poznámka: Mlieko sa nepočíta ako nápoj kvôli svojej vysokej nutričnej hodnote a energetickému obsahu!
Chytré hasiče smädu Denne pridajte 1-1,5 litra tekutiny. Pitie vás robí fyzickými a duševnými výkonmi. Ľudia, ktorí pijú správne, myslia lepšie.
Šikovné hasiace prostriedky na smäd Neodporúča sa: ovocný džús z limonády, ovocný džús, ľahké nápoje
Šikovné hasiace prostriedky na smäd Odporúčaná voda Minerálna voda Spritzer zriedený v pomere 1: 3 Nesladené bylinné/ovocné čaje
5-hviezdičkové raňajky Kritériá pre optimálne a vyvážené raňajky: porcia chleba alebo musli, mlieko alebo mliečne výrobky, ovocie alebo zelenina, plus nápoj a príjemná atmosféra, pokoj, čas a potom trochu pohybu
Raňajky pre každý vkus Ovocie: Výdatné: Ovocné müsli, banánový koktail alebo jahodový tvaroh Ovocie podľa sezóny Ovocný džús zriedený Miešané vajcia so šunkou a celozrnné závitky Chlieb so syrom a paprikovými prúžkami Bylinkový čaj
Raňajky pre každú chuť Sladké: Celozrnné toasty s medom Jogurt s ovocím Mlieko Multi-vitamínová šťava Vital: Celozrnné závitky so syrom, šalátovými listami a reďkovkou Mlieko nesladený ovocný čaj
5-hviezdičkové raňajky Raňajky v 2 fázach 1. Raňajky doma pred školou 2. Prestávka v škole Obidve jedlá sa navzájom dopĺňajú Raňajky doma à la Nemôžem si zahryznúť Prestávka v škole je primerane rozsiahlejšia
5-hviezdičkové raňajky Záver: Raňajky a obed tvoria jednotku.
Živý lámavý chlieb Bezfarebné lámané chleby sú atraktívne pre ovocie a zeleninu. Obzvlášť populárne sú reďkovky, mrkva, paradajky, uhorky, paprika, listy šalátu.
Živé sendviče na obed Farebné občerstvenie a smiešne rezy vzbudzujú pozornosť. Striedavé druhy chleba a polevy vás zvedú.
Každý nesie zodpovednosť Rodičia by mali byť vzorom a raňajkovať s deťmi. Spestrite si obed. Berte do úvahy želanie detí. Spýtajte sa, či to bolo chutné. Škola by mala mať kiosk, ktorý ponúka rôzne a chutné zdravé jedlá. Ponuka kurzov výživy. Deti by mali raňajkovať pred školou. Dajte si so sebou obed. Povedzte rodičom, čo chcú počas prestávky jesť. Žiadajte, aby sa v kiosku predávali veľkoobchodníci.
Sources Aid infodienst, (Ed), 5 stars for breakfast, 3819/2010 BKK Freudenberg Healthy Children: Breakfast + Break, KKF Verlag, Altötting, 2008 BzgA Cologne, (Ed) Nutrition and Health, Klett Verlag, Stuttgart, 1996 Dr. Laimighofer, Astrid Schlaue Deti jedia správne, Trias Verlag, Stuttgart, 2010