Domáce lieky na pálenie záhy - Stuttgarter Zeitung

Pálenie záhy sa často vyskytuje po výdatnom jedle alebo alkohole. Domáce lieky pomáhajú rýchlo a účinne proti nepríjemnému refluxu.

Pálenie záhy: príznaky a príčiny

Pri pálení záhy tečie žalúdočná kyselina hore do pažeráka a dráždi sliznicu.

Typickými príznakmi pálenia záhy sú pálivá bolesť a pocit tlaku za hrudnou kosťou. Môžu sa vyskytnúť aj nasledujúce príznaky pálenia záhy:

Kyselinová eruktácia
Bolesť v strede hornej časti brucha po jedle
Bolesť a pálenie pri prehĺtaní
Hrudkový pocit v krku
Nadúvanie

Pokiaľ sa tento reflux vyskytuje iba príležitostne, napríklad každú chvíľu po veľkom jedle alebo po požití alkoholu nie je dôvod na obavy. Nikotín, čokoláda, káva, teplé nápoje, citrusové džúsy a niektoré lieky môžu tiež podporovať pálenie záhy, ako aj stres a hnev. Zmeny tlaku v bruchu, napríklad v dôsledku určitých polôh, obezity alebo tehotenstva, tiež spôsobujú náchylnosť na pálenie záhy.

Ak ty častejšie a zjavne bez dôvodu trpíte pálením záhy, vyhľadajte lekára. To platí aj vtedy, ak spozorujete aj príznaky ako suchý kašeľ alebo čistenie hrdla, chrapot alebo silný hlas a zlá chuť v ústach. Tieto príznaky môžu naznačovať choroby žalúdka, bránice alebo pažeráka.

Domáce lieky na pálenie záhy: čo pomáha rýchlo?

Škrobové jedlá ako suché biele pečivo, sucháre, zemiaky, banány a ryžové koláče viažu prebytočnú žalúdočnú kyselinu a zmierňujú tak pálenie záhy.

Zemiaková šťava: Kvôli škrobu, ktorý obsahuje, je zemiakový džús účinným domácim liekom na pálenie záhy. Najjednoduchší spôsob výroby šťavy je odšťavovač. Surové zemiaky môžete tiež najemno nastrúhať na strúhadle a potom nastrúhané zemiaky vložiť do čistej kuchynskej utierky. Toto silno vytlačte a šťavu pozbierajte do pohára. Šťava by sa mala rýchlo vypiť, inak oxiduje a účinok proti páleniu záhy už nebude taký efektívny. Prípadne si teraz môžete kúpiť zemiakový džús v mnohých lekárňach. Pred jedlom vypite asi 100 ml šťavy po malých dúškoch.

Prášok na pečenie je absolútna klasika, pokiaľ ide o domáce lieky na pálenie záhy. Môžete použiť buď Kaisernatron alebo prášok do pečiva, ktorý obsahuje sódu bikarbónu. Oboje nájdete v supermarkete. 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny alebo prášku do pečiva rozpustíme v pohári stojatej vody a zmes vypijeme po malých dúškoch. Túto metódu by ste však nemali používať príliš často alebo nie niekoľkokrát za sebou, pretože sóda bikarbóna môže inak viesť k bolestiam žalúdka a hnačkám.

Voda alebo jemný čaj zrieďte žalúdočnú kyselinu v pažeráku, a tak zmiernite svoje nepohodlie. Siahnite po vlažnej, neperlivej vode a bylinkových čajoch, ako je harmančekový čaj alebo zmesi feniklu, anízu a rasce. Ak vás pália záhy, mali by ste sa vyhnúť čiernemu čaju a kofeínu v nápojoch.

ovsené vločky môže tiež rýchlo pomôcť proti páleniu záhy. Viažu žalúdočnú kyselinu. Buď si do úst požujte malú lyžicu ovsených vločiek alebo ovsené vločky povarte s trochou vody, aby sa pripravila kaša. Toto potom môžete jesť napríklad s banánom.

Orechy a mandle neutralizovať žalúdočnú kyselinu, ktorá stúpa hore do pažeráka. Pomaly a dôkladne žujte 3 až 5 orechov alebo mandlí, aby ste dosiahli požadovaný efekt. Arašidy však na to nie sú vhodné.

horčica má účinne predchádzať refluxu: Dajte si čajovú lyžičku horčice ihneď po jedle. Obsiahnuté horčičné oleje viažu žalúdočnú kyselinu a zabraňujú tak páleniu záhy.

žuť žuvačku má pozitívny vedľajší účinok: stimuluje tok slín. Naše sliny sú zvyčajne mierne zásadité, takže zvýšené množstvo slín môže pôsobiť proti rušivej žalúdočnej kyseline. Ak nemáte radi žuvačku alebo ju nemáte po ruke, môžete použiť aj sladkosti alebo pastilky.

Pomáha mlieku pri pálení záhy?

Po dlhú dobu sa mlieko považovalo za prvú voľbu na zmiernenie pálenia záhy. Produkt bohatý na tuky a bielkoviny údajne neutralizoval a riedil žalúdočnú kyselinu. Štúdie to však dokázali Mlieko nie je zvlášť účinné pri pálení záhy je.

Mlieko má mierne kyslé pH, čo môže v najhoršom prípade viesť až k zvýšeniu pálenia záhy. Tuky navyše trávia dlhšie, čo znamená, že sa produkuje ešte viac žalúdočnej kyseliny. Mimochodom, jogurt dopadol ešte horšie: naozaj nie je vhodný ako domáci liek na pálenie záhy.

Nízkotučné mlieko a rastlinné produkty, ako je sójové mlieko, majú o niečo lepšiu rovnováhu. Spravidla sú neperlivá voda alebo jemné bylinné čaje Ako nápoj je však oveľa vhodnejšie rýchlo zakročiť proti páleniu záhy.

Dôležité tipy a správna strava: predchádzajte páleniu záhy

Prajete si v budúcnosti zabrániť nepríjemnému refluxu? Postupujte podľa nasledujúcich tipov na výživu pri pálení záhy v každodennom živote:

Zdržať sa sýtené nápoje.
Jesť nízkotučné jedlá s množstvom zeleniny, chudého mäsa a rýb a škrobových výrobkov, ako sú zemiaky a ryža.
Zdržte sa čo najviac Alkohol a nikotín.
Filtrovaná káva obsahuje veľa kyseliny kávovej. Lepšie je používať espresso, cappuccino a bielu kávu. Vďaka dlhšiemu praženiu obsahujú menej kyslých a horkých látok.
Citrusové ovocie môže podporovať pálenie záhy. Prípadne radšej konzumujte jemné ovocie, ako sú banány, hrušky, mango, broskyne alebo hrozno.
Ušetrite na ostré korenie. Je lepšie používať bylinky, ktoré nedráždia žalúdok.

Doprajte si čas pri jedle a doprajte si radšej štyri až päť malých jedál než dve alebo tri veľké. Uistite sa, že máte posledné jedlo tri až štyri hodiny pred spaním, aby ste sa v noci vyhli páleniu záhy. Niektoré cvičenia, napríklad prechádzka, môžu po jedle stimulovať trávenie a zabrániť tak páleniu záhy.