Domáci ryžový nákyp

Jednoznačne hostina s množstvom kalórií! Ale chutí len tak dobre!

Je to o ... mliečnej ryži so slivkami v červenom víne!

Ak si však chcete túto pochúťku dopriať, mali by ste ušetriť na denných škrobových dávkach, celkovo 3 porcie škrobu za deň. 3 porcie škrobu zodpovedajú približne 40 - 45% sacharidov denne!

Pri ryžovom nákype je dôležité venovať pozornosť hrubej hmotnosti, nemala by byť vyššia ako 60g! 60g ryžový puding zodpovedá asi malému hrnčeku!

Ryžový nákyp je samozrejme možné považovať aj za hlavné jedlo.

A ak si chcete tento sviatok dopriať, tu je návod:

Ryžový puding (60 g surový) uvarte na miernom ohni s dvojnásobným množstvom mlieka (tu 3,5% tuku)!

Odstráňte kôstky zo 250 g sliviek a povarte ich v 300 ml červeného vína a troche cukru alebo, ak chcete, škorice, kým nie sú skutočne mäkké!

Vložte ryžu do peknej misy a podávajte so slivkovou omáčkou a omáčkou z červeného vína!

Zostatok potom vyzerá takto:

639 kcal/13 g tuku/112 g sacharidov/16 g bielkovín
Takže: radi sa delíte a šetríte kalórie alebo používate 1,5% tučné mlieko, ušetrili ste 70 kcal!