Doplnkové potravinové odporúčania

Zavádzanie doplnkových potravín by sa malo začať medzi začiatkom 5. mesiaca života (17. týždeň) a koncom 6. mesiaca života (26. týždeň), v závislosti od individuálnej vývojovej fázy dieťaťa. Materské mlieko a počiatočná dojčenská výživa zostávajú dôležitým zdrojom výživných látok aj potom.
Je dobré dať svojmu dieťaťu širokú škálu jedál, ktoré mu dodajú všetky potrebné živiny, ktoré potrebuje. Zavádzanie nových potravín by sa malo robiť pomaly a krok za krokom. Na začiatku sú pre optimálny prísun dôležité ľahko dostupné zdroje železa a zinku, ako sú mäso a obilniny a potraviny bohaté na živiny (zelenina, ovocie, zrná).

Počas výlučného dojčenia nie sú potrebné žiadne ďalšie nápoje. So zavedením doplnkových potravín možno podľa potreby ponúkať tekutiny. Od 10. mesiaca však dieťa potrebuje pravidelné tekutiny v podobe nápojov, ideálne pitnej vody.

Čo vaše dieťa potrebuje?

Zelenina, ovocie, strukoviny (napr. Hrášok, šošovica, fazuľa, cícer)
Mäso: napríklad hovädzie, teľacie, jahňacie alebo bravčové mäso
Zemiaky, cestoviny, ryža, pšenica, ovos, raž, jačmeň, špalda, proso, .
Ryby: napr. Char, losos, pstruh
vajce
rastlinné oleje: napríklad ľanové, repkové, vlašské, sójové, pšeničné klíčky a olivový olej
Pitná voda

NEBEZPEČENSTVO: Mäso, ryby a vajcia vždy dobre zohrejte. Z rýb opatrne vyberte kosti.

Nápad na recept na kašu:
100 g sezónnej zeleniny: napr. B. mrkva, fenikel, tekvica, cuketa, brokolica, ...
20 g obilných vločiek: napr. B. Proso, ovos, pšenica, špaldové vločky, ...
30 g mäsa alebo rýb: Uistite sa, že ryba nemá kosti!
200 ml vody
2 lyžičky repkového oleja

príprava: Zeleninu umyte, podľa potreby ošúpte a nakrájajte na malé kúsky. Mäso alebo rybu tiež nakrájajte na malé kúsky a spolu so zeleninou ich duste asi 5 - 10 minút vo vode, kým nebude všetko uvarené. Prisypte cereálne vločky a za stáleho miešania ich opäť priveďte do varu. Vypnite sporák a kašu nechajte asi 3 - 5 minút nakysnúť. Potom všetko najemno pretlačte a zmiešajte s olejom. Pred podávaním nechajte kašu vychladnúť na izbovú teplotu.

tip: Do 100 g kaše ako hlavné jedlo vždy pridajte 1 - 2 čajové lyžičky oleja. Nakŕmte malý pohár z obchodu ako hlavné jedlo, pridajte 1 - 2 čajové lyžičky oleja na 100 g, ak v pohári nie je olej (pozri zoznam prísad na pohári).

Kravské mlieko v 1. roku života

Kravskému mlieku sa treba vyhýbať až do veku 6 mesiacov. Od 6. mesiaca života (23. týždeň života) môžete na prípravu mliečnej a obilnej kaše použiť kravské mlieko. Nedávajte ho však spolu s mäsovým jedlom. Ponúknite svojmu dieťaťu kašu obsahujúcu kravské mlieko maximálne raz denne. Denne postačuje množstvo až 100 - 200 ml kravského mlieka (s vekom pomaly pribúdajúceho) denne. Kravské mlieko je nevhodné ako nápoj v prvom roku života.

Lepok v prvom roku života

Zrná pšenice, raže, ovsa, jačmeňa, špaldy, zelenej špaldy a pšenice khorasan (Kamut ®) obsahujú bielkovinovú zložku (takzvaný lepok), ktorá môže vyvolať intoleranciu známu ako celiakia. Aby sa zabránilo tomuto ochoreniu, kontakt s malými množstvami tohto stavebného prvku bielkovín sa neodporúča pred začiatkom 5. mesiaca. Na začiatku by sa nemalo dať viac ako 7 g cereálnych výrobkov obsahujúcich lepok denne. Príklady zahŕňajú pol plátka suchárov bez cukru alebo malý kúsok chleba (10 g), 1 lyžicu varených cestovín, 1 vrchovatú čajovú lyžičku múky alebo krupice a 1 lyžicu vločiek. Sumu je možné postupne zvyšovať.

Kedy môže vaše dieťa jesť s rodinou?

Približne na konci prvého roka sa vaše dieťa naučí jesť s rodinou. Pripravte jedlo bez korenia. Vyberte časť pre vaše dieťa a až potom dochuťte a okoreňte zvyšok rodiny.

Viac informácií nájdete v našej brožúre „Jedzte hneď od začiatku! - Prvá lyžička dieťaťa“.

Brožúry a grafiky v angličtine, bosniančine/chorvátčine/srbčine a turečtine nájdete v našej oblasti na stiahnutie.