Doplnky výživy - Účinnosť a bezpečnosť - NetDoktor
Doplnky výživy sú určené na zvýšenie vytrvalosti a výkonnosti. Pri sľubovaní, ako je rýchle a nadmerné budovanie svalov, je však potrebné postupovať opatrne.
„Devils Hardcore Growth“ podporuje silu, vytrvalosť, výkon a regeneráciu, „Dynamite Tyrosine“ poskytuje lepšie tréningové výsledky zvýšením nosnosti a „Muscle Thunder“ poskytuje „dokonalú pumpu počas tréningu“. Niektoré doplnky výživy (NEM) pre športovcov sľubujú fenomenálne výsledky: Mali by robiť športovcov rýchlejšími, svalnatejšími a zdatnejšími.
Čo sú doplnky výživy
Podľa definície sú potravinovými doplnkami potraviny, ktoré sú určené na doplnenie bežnej výživy. Môžu obsahovať rôzne živiny (uhľohydráty, tuky, bielkoviny) alebo iné látky, napríklad vitamíny, minerály, aminokyseliny, vlákninu, rastliny alebo bylinné extrakty.
NEM je dostupný vo forme tabliet, kapsúl, dražé, prášku alebo v tekutej forme.
Doplnky výživy - bezpečnosť
Na doplnky výživy sa vzťahujú ustanovenia potravinového a krmivového kódexu (LFGB). Musia byť zaregistrovaní na Federálnom úrade pre ochranu spotrebiteľa a bezpečnosť potravín (BVL). NEM musia byť bezpečné - výrobcovia by to mali zaručiť.
Na rozdiel od liekov doplnky výživy nepodliehajú žiadnemu schvaľovaciemu postupu: Či už fungujú tak, ako sú uvedené na obale, a či sú výrobky bezpečné, nemusí sa kontrolovať, ako je to v prípade liekov. Úrady kontrolujú doplnky stravy iba náhodne. Podľa nariadenia o doplnkoch výživy sa do doplnkov výživy môžu pridávať „látky s výživovým alebo fyziologickým účinkom“. Nie je však regulované, o ktoré látky ide. Okrem toho často nie sú k dispozícii dostatočné informácie o zložení výrobkov.
Doplnky výživy - účinnosť
Celkovo existuje iba niekoľko štúdií o účinnosti potravinových doplnkov. Mnohé z nich nie sú vedecky presvedčivé a nepreukazujú účinnosť prípravkov. Účinok na zvýšenie výkonu bol preukázaný iba u niekoľkých produktov, napríklad pri kreatíne pri tréningu s hmotnosťou.
Aj keď existuje dôkaz o účinnosti - každý športovec by mal skontrolovať alebo sa opýtať špecialistu, či má pre neho príprava zmysel.
Zdravé stravovanie
Pokušenie je veľké pre športovcov: Bez bielkovinových koncentrátov, energetických nápojov alebo iných doplnkov výživy nie sú bežci, siloví športovci a podobne efektívni, naznačuje reklama. Potrebu však možno zvyčajne uspokojiť vyváženou stravou. Pestrá a zdravá zmiešaná strava poskytuje telu všetky dôležité živiny potrebné na splnenie jeho energetických a výživových potrieb - a to aj pre súťaživých a výkonných športovcov.
Faktom však je: Ak má športovec nedostatok živín, je menej produktívny. Nedostatok by však mal vždy objasniť lekár, ktorý potom predpíše vhodný liek na kompenzáciu, odporúča Národná antidopingová agentúra Nemecko (NADA). Týka sa to napríklad bežcov na dlhé vzdialenosti s nedostatkom vápnika, vegetariánov s nedostatkom železa alebo ak extrémny športovec skonzumuje toľko kalórií za deň (> 6000 kcal), že už pri bežnej strave nedokáže uspokojiť svoje potreby.
Skontrolujte zdroje
Čo musíte tiež zvážiť: Požitie potravinových doplnkov nie je vždy bezpečné. Podľa Spolkového úradu pre hodnotenie rizík (BfR) je pri sľuboch týkajúcich sa reklamy, ako je rýchle a nadmerné budovanie svalov, potrebná opatrnosť. Takéto prípravky môžu mať nežiaduce vedľajšie účinky, napríklad poškodenie obličiek, ak je príjem bielkovín príliš vysoký (napr. S proteínovými koncentrátmi).
Výrobky z internetu môžu obsahovať aj látky, ktoré nie sú deklarované. Príkladom sú anabolické steroidy, uvádza BfR. Aj keď tieto hormóny budujú svalovú hmotu, majú tiež vážne vedľajšie účinky, ako sú poruchy pečene, agresivita alebo maskulinizácia u žien.
Rôzne doplnky výživy môžu obsahovať steroidné hormóny alebo ich prekurzorové látky, na ktoré sa vzťahuje zákaz dopingu a výrobca ich nezahŕňa do zoznamu prísad. V štúdiách Inštitútu pre biochémiu na Nemeckej športovej univerzite v Kolíne nad Rýnom ukázalo 94 (14,8 percenta) zo 634 doplnkov výživy pozitívne výsledky pre zakázané anabolicko-androgénne steroidy (tzv. Prohormóny), ktoré neboli uvedené na obale.
Pozitívny NEM pochádzal od spoločností v USA, Holandsku, Veľkej Británii, Taliansku a Nemecku. Pokusy viedli k pozitívnym dopingovým výsledkom najmä pre nandrolonový metabolit norandrosterón. Zahraničné prípravky, ktoré sú na trhu napríklad pod názvami Chrysin, Guarana alebo Tribulus Terrestis, môžu obsahovať také látky, ktoré podliehajú zákazu dopingu. Pri ázijských čajoch musíte venovať pozornosť prídavkom efedrínu.
Platí celkovo: Pri kúpe výrobkov treba venovať pozornosť zdroju. NADA odporúča výrobky z Červeného zoznamu. Najmä výrobky zo zahraničia sa niekedy vyrábajú v hygienických podmienkach, ktoré nespĺňajú nemecké normy.
Felicitas Witte je lekárka a novinárka na voľnej nohe, žije v Bazileji.