Doplnok výživy BfR odporúča maximálne hodnoty - DER SPIEGEL
V Nemecku sa ročne predá okolo 165 miliónov balení doplnkov výživy. Obrat: okolo 1,1 miliardy eur. Takmer tretina dospelých (25 až 30 percent) v Nemecku pravidelne užíva také prípravky, ktoré obsahujú minerály alebo vitamíny, informuje Federálny inštitút pre hodnotenie rizík (BfR). Vo väčšine prípadov to nie je potrebné. BfR dokonca odporúča maximálne množstvá týchto prípravkov, aby sa zabránilo škodlivému predávkovaniu. Ústav teraz aktualizoval tieto odporúčania. O mnohých vitamínoch a minerálnych látkach tiež platí, že príliš veľká dávka môže spôsobiť poškodenie.
Až na niekoľko výnimiek ľudia konzumujú dostatočné množstvo mikroživín konvenčnou výživou, píše BfR. Doplnky výživy sú preto z hľadiska výživy väčšinou zbytočné. To platí o to viac, že ich s väčšou pravdepodobnosťou príjmu ľudia, ktorí už majú zdravší životný štýl a majú vyváženú stravu.
„Podľa súčasného stavu vedomostí výrobky, ktoré zodpovedajú našim odporúčaniam a sú brané v súlade s pokynmi výrobcu, nepredstavujú zdravotné riziko pre ľudí vo veku od 15 rokov,“ hovorí prezident BfR Andreas Hensel.
Bestseller Horčík často v príliš vysokej dávke
Podľa správy Ärzteblattu dosahujú horčíkové prípravky ďaleko najväčší obrat. Platí nasledujúce: ak ste zdraví, nemusíte brať extra magnézium. Aj keď sú v ženských časopisoch viditeľne často články, ktoré propagujú príjem horčíka - často sú dokonca spojené s konkrétnymi názvami výrobkov.
Mnohé potraviny dodávali horčík, vysvetlila Nemecká spoločnosť pre výživu (DGE). Patria sem „veľa druhov zeleniny, hydiny, rýb, malín, černíc. Sójové bôby, celozrnné výrobky a mlieko sú tiež dobrým zdrojom horčíka“, tvrdí DGE. Káva a čaj tiež prispievajú k uspokojeniu dopytu. Ak chcete, môžete tiež piť minerálnu vodu bohatú na horčík (s viac ako 100 miligramami na liter), podľa DGE.
Hobby športovci môžu častejšie používať magnéziové tablety na boj so svalovými kŕčmi. Stále však neexistujú presvedčivé dôkazy o tom, že prípravy pomáhajú. V prípade predávkovania sa však môžu vyskytnúť hnačky a zvracanie.
Žiadna povinnosť pre výrobcov
Doplnky horčíka môžu byť užitočné pri určitých gastrointestinálnych ochoreniach, cukrovke, astme a závislostiach od alkoholu. Postihnuté osoby by si mali u svojho lekára ujasniť, či sa ich príjem odporúča.
BfR nezmenila svoje odporúčanie týkajúce sa dávkovania doplnkov horčíka: prostredníctvom doplnkov výživy by sa malo skonzumovať najviac 250 miligramov denne - a to je lepšie rozdeliť na dve alebo viac dávok, aby sa zabránilo hnačkám.
Tieto hodnoty však nie sú pre výrobcu záväzné. Vzorka poradenských centier pre spotrebiteľov minulý rok ukázala, že mnohé z prípravkov sú príliš vysoké v dávkach.
Okrem iného BfR zmenila odporúčané maximálne množstvo pre prípravky vitamínu D. Teraz je to 20 mikrogramov na dennú dávku, čo je výrazne nad odporúčaním z roku 2004.