Doráda Tieto kalórie a výživové hodnoty sú v rybách - CHIP
Pražma alebo pražma je rybacia pochúťka, ktorá je v hlavnej sezóne od júla do októbra. Presviedča gurmánov, ale aj každého nadšenca fitnes, pretože má vynikajúce vnútorné hodnoty.
Výživové hodnoty pražmy sú presvedčivé
Pretože má praženicu málo, ale kvalitne, je vynikajúcim fitness jedlom. Ryby zároveň bodujú bielkovinami, dôležitými minerálmi a - ako morské ryby prirodzene - stopovým prvkom jódom. Na 100 gramov rýb sú obsiahnuté tieto výživové hodnoty:
- energie: 138 kcal/579 kJ
- voda: 72,2 g
- bielkoviny: 19,3 g
- tučný: 6,8 g - z toho veľká časť omega-3 mastných kyselín, kyselina linolová, kyselina olejová, ale aj kyselina palmitová.
- sacharidy: takmer nulová, ale ani ryba nemá nijaké výrazné vlákno.
- Minerály: 1,2 g - vrátane veľkého množstva vápnika, fosforu, horčíka
- Stopový prvok jód: 24 ug
Nórsky Skrei: Táto ryba je dobrým úlovkom
Vysoko tučné ryby ako losos majú tiež svoje zdravotné výhody. Ktoré z nich sme zhrnuli v ďalšom praktickom tipe.