Dorade Royal Fish Lexicon Vedeli ste, že ryby a morské plody sú nemecké
Dorade Royal je dravá ryba so silnými zubami, ktorá bez problémov dokáže rozlúsknuť svoje obľúbené potravinové kôrovce a mušle.
- Ryby a morské plody šípka vpravo
- Objavte svet rybej šípky
- Špeciality manufaktúry šípka vpravo
- Výživa a zdravie šípka vpravo
- Vedeli ste? Šípka doprava
- Rybí lexikarrow-pravý
- Aljaška pollock
- ustrica
- Barramundi
- Dorade Royal
- platýz
- Raky
- Pstruh
- krevety
- Makrela žltá
- šťuka
- Čierny halibut
- Biely halibut
- sleď
- Hoki
- morský rak
- Hrebenatka
- treska
- Nórsky homár
- kapor
- kaviár
- Kingklip
- Chobotnica
- kráľ krab
- losos
- Pstruh lososový
- ling
- makrela
- Parmice
- Slávka
- Pangasius
- Červená ryba
- červený mugil
- Červený gurnard
- char
- sardinka
- Treska jednoškvrnná
- platesa veľká
- merlúza
- koralový
- morská ryba
- podrážka
- jeseter
- Svätý Petersfisch
- Wolffish
- Kambala
- tuniak
- Tilapia
- Ostriež Viktóriinho jazera
- sumec
- Morský vlk
- Candát
- Ichthyologyarrow-right
- Rybí lexikarrow-pravý
- Recept šípka doprava
- Tipy od profesionálov šípka doprava
- Výroba šípka doprava
- Udržateľnosť šípka doprava
- Lat: Sparus aurata
- D: pražma, pražma kráľovská
- GB: Porgy, pražma
- Otázka: Dorade Royale, Daurade
- E: dorada
- I: orata
Viac o pražme
Filetujte guľatú rybu
Pražma, tiež známa ako pražma, patrí do rodiny pražmy, ktorá má viac ako 50 druhov. Má vysoký chrbát so sálajúcou plutvou. Jej charakteristickými črtami je široký zlatý pás pod očami a zlatá škvrna na každom líci, ktorej vďačí za meno „pražma“. Pražma je dlhá až 70 centimetrov a hmotnosť do 2,5 kilogramu. Živia sa kôrovcami, mušľami a rybami a nemajú problém s „pevnou“ korisťou, pretože ich stoličky a rezáky sú veľmi silné a dokážu prasknúť aj tvrdé ulity.
Viac o pražme
Hlavným sídlom Dorade Royal je Stredozemné more, kde pôsobí hlavne v teplejších pobrežných vodách v hĺbkach až 150 metrov. Najväčšími loviacimi národmi sú Taliansko, Grécko, Turecko a Egypt. Medzitým sa Dorade Royal pestuje aj v akvakultúre.
Voľne žijúce pražmy sa lovia hlavne pomocou unášaných sietí, vlečných sietí, plážových záťahových sietí, pascí alebo dokonca pomocou rybárskych prútov.
Dorade Royal je k dispozícii po celý rok, ale najlepšie chutí v období od júla do októbra.
Pražma má pevné biele mäso s príjemne korenistou chuťou.
Pražma je ideálna na prípravu celého. Naplňte podľa želania čerstvými stredomorskými bylinkami a niekoľkými kolieskami citróna a potom povarte na grile alebo v rúre. Morská pražma chutí najlepšie ako filé vyprážané na šupinatej koži.
Filetujte guľatú rybu
. že pražma je od prírody „transsexuálna“? Narodia sa ako muži a neskôr sa z nich vyvinú samice.
. že väčšina predaného pražmy pochádza z akvakultúry, predovšetkým z Grécka, Turecka, Izraela a Španielska?
Trblietavý zlatý pásik pod vašimi očami, sviežejšia Dorade Royal.
Nutričné hodnoty
100 g Dorade Royal (jedlá dávka)
- energie
- 579 kilojoulov
- 138 kilokalórií
- Základné zloženie
- Voda: 72,2%
- Bielkoviny: 19,3%
- Tuk: 6,79%
- Mastné kyseliny
- EPA: 325 mg
- DHA: 961 mg
- Minerály
- Sodík: k. A.
- Draslík: k. A.
- Vápnik: k. A.
- Horčík: k. A.
- Stopové prvky
- Jód: 24 ug
- Selén: k. A.
- Zinok: k. A.
- Vitamíny
- Vitamín B12: n/a A.
- Vitamín D: k. A.
Zdroj: Souci-Fach-Kraut, tabuľky nutričných hodnôt, 7. vydanie (2008)
Recepty + poukážka 10 € s našim spravodajom
V budúcnosti by som chcel dostávať informácie o nových výrobkoch, propagačných akciách a chutných receptoch od spoločnosti Deutsche See GmbH e-mailom. Tento súhlas je možné odvolať na konci každého e-mailu. Zobral som na vedomie informácie o ochrane údajov. Informácie o kupóne: Je možné uplatniť jedenkrát na osobu. Nie je možné kombinovať s inými poukážkami alebo akciami. Nie je možné pripísať spätne.
Poslali sme vám e-mail s potvrdením. Kliknutím na uvedený odkaz potvrďte svoju registráciu.
Viac o pražme
Pražma na feniklovej zelenine
Praktické jedlo pre chronicky nepresné návštevy. Pripravte si všetko a keď zazvoní zvonček, vložte pražmu do rúry.
Pražma so špargľou
Bohužiaľ nemôžete jesť oranžovú a bylinkovú náplň pražmy. Napriek tomu je posledným vrcholom dokonalého letného jedla.
Pražma
Pražma stredomorská rastie na popularite, a je to tak! Ich korenené a pevné mäso je tajomstvom ich úspechu.
Pečená pražma s paradajkovou focacciou
Pred spoločným jedlom sa môže taliansky chlebový chlieb a pikantná pražma spolu zohriať v rúre.
Charakteristiky
Ako môžem filet pražmu?
Pražma je jednou z najobľúbenejších potravinových rýb, najmä v Stredomorí. Sandra Pereira z nášho oddelenia pre jemné ryby vám ukáže, ako si sami môžete rýchlo a ľahko filet pražmu.
Ako si ugrilujem pražmu?
Grilovanie pražmy môže byť také ľahké. V našom videu vám ukážeme, ako môžete grilovať šťavnatú pražmu rýchlo a ľahko - to je prísľub!
- social-facebook
- sociálny instagram
- sociálno-pinterest
- social-youtube
- misia-ryba
- social-facebook
- sociálny instagram
- sociálno-pinterest
- social-youtube
- misia-ryba
Po zadaní povinných polí dostanete e-mail na uvedenú e-mailovú adresu. Patrí sem odkaz na potvrdenie. Kliknutím na tento odkaz potvrdzujete, že súhlasíte so zasielaním noviniek. Ak ste sa správne zaregistrovali, dostanete e-mail s kódom poukazu 10 €, ktorý môžete uplatniť v našom online obchode. Ďalšie informácie nájdete v našich často kladených otázkach.
Uplatniteľný jedenkrát na zákazníka Poukaz nie je možné kombinovať Nie je možné zameniť za kurzy varenia Žiadna platba v hotovosti | Platí 14 dní od prijatia Náklady na dopravu sa počítajú podľa hodnoty nákupného košíka, od ktorej sa odčítava hodnota poukážky | Následné pripísanie poukážky na objednávku, ktorá už bola zadaná, nie je možné
Po zadaní povinných polí dostanete e-mail na uvedenú e-mailovú adresu. Patrí sem odkaz na potvrdenie. Kliknutím na tento odkaz potvrdzujete, že súhlasíte so zasielaním noviniek. Ak ste sa správne zaregistrovali, dostanete e-mail s kódom poukazu 10 €, ktorý môžete uplatniť v našom online obchode. Ďalšie informácie nájdete v našich často kladených otázkach.
Uplatniteľný jedenkrát na zákazníka Poukaz nie je možné kombinovať Nie je možné zameniť za kurzy varenia Žiadna platba v hotovosti | Platí 14 dní od prijatia Náklady na dopravu sa počítajú podľa hodnoty nákupného košíka, od ktorej sa odčítava hodnota poukážky | Následné pripísanie poukážky na objednávku, ktorá už bola zadaná, nie je možné