Dostaňte sa včas do formy - zdravá výživa I PRIMARY SCHOOL SNOWERS BLOG
V našom okrese bol vyvinutý preventívny program špeciálne pre základné školy s cieľom položiť základy zdravého životného štýlu, aby sa zabránilo nadváhe a podvýžive u detí.
Tento preventívny program ponúka rozmanité spektrum obsahu výučby, od základov fyziológie až po rozdiely v stravovacích návykoch iných krajín a kultúr alebo po prestieranie pri zvláštnych príležitostiach.
Deti sa dozvedia veľa zaujímavých informácií o zdravom stravovaní. (Foto: Hanna)
Nápad
Pred tromi rokmi sme sa na konferencii rozhodli uskutočniť tento projekt na našej škole tak, aby boli všetci žiaci počas celých rokov základnej školy od 1. do 4. ročníka nepretržite a udržateľne sprevádzaní témou zdravej výživy počas štyroch rokov.
Cieľom tohto projektu je poskytnúť deťom základné vedomosti o zdravom stravovaní.
Implementácia
V 1. až 3. školskom roku zahŕňa program „Früh vo forme“ štyri dvojité hodiny, vo 4. školskom roku tri dvojité hodiny s teoretickým a praktickým obsahom.
V našej škole projekt v súčasnosti externe realizuje vyškolený personál. Budúci žiaci prvého stupňa to budú robiť interne so svojím učiteľom z nákladových dôvodov. Pretože všetky dvojité hodiny sú vynikajúco pripravené (príručka s šablónami na kopírovanie pracovných listov, nákupné zoznamy, recepty, listy od rodičov, ...), učiteľ nemá žiadny ďalší čas na prípravu.
Približne 14 dní pred príslušnou implementáciou vydáme pripravený list od rodičov (ktorý je k dispozícii aj v iných jazykoch, ako sú turečtina a ruština), v ktorom je oznámená nadchádzajúca jednotka a požiadaná o informácie o alergiách a potravinových intoleranciách. Tento list rodičom obsahuje aj zoznam vecí, ktoré by si mali deti vziať v deň konania projektu: dosky, taniere, príbory, zástery, nože na rezanie atď.
Zástupcovia triednych rodičov na našej škole sa starajú o nákup potrebných potravín.
V deň konania akcie majú deti zvyčajne potrebné pomôcky a tešia sa na túto mimoriadnu hodinu, na ktorej sa po jasnej teoretickej časti uskutoční príprava zdravých jedál s ohľadom na tému hodiny: jedlá sa pripravujú spoločne v malých skupinách. Je rozrezaný, odvážený a usilovne premiešaný.
Malí hobby kuchári boli svojou prácou nadšení: mali plné ruky práce s sekaním, šúpaním a miešaním. (Foto: Hanna)
V tejto súvislosti sa ukázalo ako veľmi užitočné mať pri implementácii podporu dvoch rodičov. O to dôležitejšie sú deti.
Po príprave žiaci rozložili stoly a potom spolu vyskúšali zdravé jedlá.
Prax ukazuje, že deti tento projekt veľmi baví a sú dlhodobo citliví na tému zdravého stravovania.
Preventívny program „Früh vo forme“ môžu prevziať všetky základné školy v okrese i mimo neho.