Dostatočná hydratácia v horúcom období - zdravotné aspekty

Nedostatok vody - veľa pitia pomáha proti prejavom v polovici leta. Leto je tu! Leto, slnko, slnečné lúče - pre mnohých ľudí to „najkrajšie“ obdobie v roku. Po dlhom čakaní je konečne späť - čas grilovania, dlhé mierne večery a nezabúdať ani na čas kúpacích jazier a kúpalísk - skrátka, leto vás láka von pod holým nebom. Leto však so sebou neprináša len krásne stránky. Keď sa teploty vyšplhajú na tridsať stupňov, musí si náš organizmus často poradiť. Letné horúčavy môžu viesť k veľkým zdravotným problémom pre starších a chorých, ale aj pre malé deti. Potenie, únava, bolesti hlavy, závraty v dôsledku nízkeho krvného tlaku v dôsledku vysokých teplôt, ako aj nesústredenosť sú len niektoré z vedľajších účinkov leta. Teplé noci nám tiež robia problém. Človek často leží nepokojne v posteli a nemôže spať hodiny. Dôsledky sú nedostatok spánku a ťažkosti s koncentráciou na ďalší deň.

Čo môžete urobiť, aby ste boli fit a aktívni aj v horúcich dňoch?
V horúcich dňoch stráca telo potením viac vody ako obvykle. Vedeli ste, že pri teplote 30 ° C sa 70% tepla generovaného vo svaloch vydáva odparovaním potu? Maximálne množstvo potu, ktoré sa dá odpariť, je až 1,8 l za hodinu. Skutočne vytvorené množstvo potu však môže byť ešte väčšie. Pri cvičení alebo cvičení naše telo vyprodukuje za horúcich teplôt až 3 litre potu za hodinu!

Pite sa fit - ale správne
Okrem zmeny stravovacích návykov v horúcom období na stredomorskú, ľahkú kuchyňu kombinovanú s dostatkom čerstvého ovocia a zeleniny by ste mali prispôsobiť aj svoje stravovacie návyky teplotám. Aby ste boli fit a aktívni a aby ste vyvážili vodnú bilanciu, neodporúčajú sa všetky nápoje.

Na zvýšenie príjmu tekutín sú obzvlášť vhodné vodné melóny, paradajky a uhorky. Vodové melóny, ako už názov napovedá, pozostávajú z 90 percent z vody. Paradajky dokonca až 93 percent. S obsahom vody 97 percent je uhorka kráľovnou jedál ako dávkovač tekutín.

Počas horúcich poludňajších hodín sa vyhýbajte športovým aktivitám. Teraz je lepšie dopriať sebe a svojmu telu trochu odpočinku. Horúci obed dostatočne stresuje organizmus, takže odpočinok je skutočnou lahôdkou na načerpanie nových síl. V lete samozrejme môžete a mali by ste byť aktívni. Skoro ráno a podvečer sú na to ideálne vhodné.

Úloha vody v našom tele
Voda má v tele veľa rôznych úloh a funkcií. Bez pravidelného príjmu tekutín ľudia nemôžu žiť. Voda v našom tele slúži ako:
solventný
Všetky telesné tekutiny pozostávajú hlavne z vody. V nich sú rozpustené živiny, ako aj tie látky, ktoré zostanú počas metabolických procesov.

Druh transportu
Voda ako krv alebo lymfatická tekutina zaisťuje transport najrôznejších látok a buniek z jedného miesta v tele na druhé alebo von z tela.

Chladiaca kvapalina
Voda vedie teplo lepšie ako vzduch. Ak je telesná teplota príliš vysoká v dôsledku námahy alebo chorôb, telo použije svoj vodný chladiaci systém. Pri potení sa voda vylučuje cez kožné póry a zaisťuje rýchly odvod tepla.
Reakčný partner
V každej bunke v tele, do ktorej je zapojená voda alebo ktorá umožňuje vodu, neustále prebiehajú chemické reakcie.

Stavebný materiál
Okrem minerálov, z ktorých z. B. Kosti a zuby sa skladajú hlavne z bielkovín, ktoré sú hlavnou zložkou svalov, voda je najdôležitejšou zložkou tela.
Percento vody v tele klesá s pribúdajúcim vekom. Je ním:

u novorodencov 75 až 80 percent,
asi 60 percent dospelých mužov s normálnou hmotnosťou,
u dospelých žien s normálnou hmotnosťou 50 až 55 percent.

Vyhnete sa tak nepríjemným pocitom v horúčave

Dbajte na to, aby ste pili dostatok vody, ovocia a bylinných čajov
Jedlá rozložte na celý deň. Lepšie jesť veľa malých jedál ako jedno veľké.
Čerstvé ovocie, šaláty a zelenina sú ideálnym dodávateľom vitamínov
Ľahké a chutné sú mliečne výrobky, ako sú jogurty alebo srvátkové nápoje
Počas horúcich poludňajších hodín sa vyvarujte fyzickej námahe
V lete určite noste ľahké, voľné a svetlé oblečenie
V lete vás bude chrániť pred slnečnými lúčmi
Počas horúcich poludňajších hodín sa vyhýbajte prudkému slnku

Pite, pite, pite - koľko by ste mali skutočne vypiť?
Piť málo je skutočné zdravotné riziko. Ako základné pravidlo by ste mali vypiť dva litre tekutín denne. Počas leta sa však môže zvýšiť aj na štyri litre tekutín denne, ktoré by sa mali dodávať do tela. Potreba tekutín je rovnako individuálna ako človek sám. Najmä u starších ľudí klesá pocit smädu. Ľudia, ktorí trpia na inkontinenciu moču, majú často tendenciu piť málo zo strachu z nekontrolovanej potreby močenia. Tu sa človek môže rýchlo dostať do začarovaného kruhu, pričom okrem klinického obrazu inkontinencie moču môžu nastať aj ďalšie zdravotné problémy, pretože telo a organizmus nie sú zásobované dostatkom tekutín. Nedostatočná hydratácia môže viesť k infekciám rýchlejšie, pretože močový mechúr a močové cesty nie sú dostatočne prepláchnuté. Patogény sa tak môžu hromadiť a dôjde k infekcii. V extrémnych prípadoch starším ľuďom a deťom hrozí dokonca priame vysušenie (dehydratácia) so život ohrozujúcimi zdravotnými problémami.

Najmä u študentov sa zistilo, že väčšina študentov počas celej vyučovacej hodiny nepila žiadne tekutiny. Dočasne sú ovplyvnené všetky funkcie tela. Počas tejto doby výkon drasticky klesá. Výskum ukázal, že niektoré skupiny študentov ráno odchádzajú z domu aj bez nápoja. Títo študenti strávia okolo 13 hodín chodením bez nápoja. Nedostatočné zásobovanie tekutinou vedie k značným stratám výkonu. Odborníci na výživu tu bijú na poplach. Zo zdravotných dôvodov by mali mať študenti tiež dovolené piť počas vyučovania.

Alarm - 48 percent zamestnaných ľudí pije počas dňa príliš málo
Štúdia pitného správania na pracovisku zistila, že každý desiaty zamestnanec vypije v práci denne iba jeden alebo dva poháre tekutín. 30 percent opýtaných uviedlo, že v práci vypijú zhruba liter. Ako obľúbený nápoj sa v pracovnej dobe opakovane uvádza minerálna voda, po ktorej nasleduje káva a čaj.

Nedostatočný prísun tekutín môže mať vplyv na organizmus:

Všeobecná únava, únava a slabosť
Letargia (ľahostajnosť, nezáujem)
Dočasný, dočasný zmätok
Strata váhy
Suchý jazyk, sliznice a pokožka
Záchvaty
Nízky krvný tlak

Pitný režim letného času

po vstávaní: 2 poháre neperlivej minerálnej vody s nízkym obsahom sodíka (0,4 litra)
Raňajky: 2 šálky kávy alebo čierneho čaju (0,3 litra)
ráno: 2 poháre zriedeného jablkového džúsu (0,4 litra)
Obed: 2 poháre neperlivej minerálnej vody s nízkym obsahom sodíka (0,4 litra)
Popoludnie: 2 šálky ovocia alebo bylinného čaju (0,3 litra)
Večera: 1 pohár minerálnej vody (0,2 litra)
Celkové množstvo vypité: 2,0 litra

Návrh receptu
Fit - Macher - nápoj Nalejte do skleneného džbánu 0,75 ml chladenej minerálnej vody. Pridajte tri písmená citróna a tri kolieska jabĺk (obe so šupkou). Vytlačte citrón a nalejte šťavu do minerálnej vody. Potom všetko naplňte 0,25 ml jablkového džúsu a 0,25 ml čerstvo vylisovanej šťavy z ríbezlí. Pridajte ešte niekoľko kociek a napájací nápoj je hotový. Pekný vysoký pohár, slamka zdobená ríbezľami - smäd je samozrejmosťou! Skutočný zdroj energie a vitamínový kokteil! Takže určite prežijete horúci letný čas ... (MEDIZIN ASPEKTE 08/2010)

Knižný tip
Martin, Selma M:
Zdravé správnym pitím
Ako súvisí smäd, príjem tekutín a zdravie
(Poradca Ehrenwirth)

Ehrenwirth, 04/1998
88 strán - 14,5 x 21,5 cm. - brožovaná kniha/lepenka
ISBN 3-431-03536-1