Dôvody, ktoré ešte nemožno uviesť. Denné raňajky znižujú riziko cukrovky

Pravidelné raňajkovanie podľa vedcov znižuje riziko cukrovky 2. typu.

Niektorí musia hneď po vstaní niečo zjesť, iní nemôžu jesť nič niekoľko hodín ráno. Po analýze veľkého množstva údajov vedci vedia, či pravidelné raňajky ovplyvňujú riziko cukrovky.

Raňajky sú najdôležitejším jedlom dňa, človek ich počuje znova a znova. Odporcovia skorého jedla nesúhlasia a tvrdia, že ráno nemôžu naozaj nič dostať. Asi pätina všetkých dospelých v Nemecku sa zrieka raňajok. Vo vekovej skupine od 18 do 30 rokov je to dokonca polovica. Vedci z Nemeckého diabetického centra skúmali, čo sa stane s pravidelnými raňajkami a rizikom cukrovky 2. typu. Tím Sabriny Schlesingerovej porovnával údaje z celkovo 96 175 žien a mužov zo šiestich dlhodobých štúdií. Počas sledovaného obdobia sa u 4935 z nich vyvinula cukrovka 2. typu.

Vedci identifikovali súvislosť medzi neraňajkovaním a rizikom cukrovky 2. typu. Výsledky ukazujú takzvaný vzťah dávka-účinok. To znamená, že čím vyšší je počet dní bez raňajok, tým vyššie je riziko cukrovky. Je najvyššia, keď sa raňajky nepodávajú štyri až päť dní v týždni. Vedci, ktorí publikovali svoje výsledky v časopise „The Journal of Nutrition“, píšu, že už od piateho dňa bez raňajok nie je možné určiť ďalšie zvýšenie rizika.

Obezita ako rizikový faktor

Pretože nadváha a obezita sú významnými rizikovými faktormi pre cukrovku 2. typu, vedci sa zaoberali aj indexom telesnej hmotnosti subjektov. Bolo vidieť, že obézni ľudia vynechávajú raňajky častejšie ako ľudia s normálnou hmotnosťou. Pri výskume však vedci nedokázali uviesť dôvod pre tieto vzťahy. Možno si však viete predstaviť, že zdravý životný štýl ako taký súvisí s pravidelným raňajkovaním. Pre skupinu tých, ktorí sa bez nej zaobídu, si možno predstaviť nepriaznivejšiu stravu, vysvetľujú vedci.

Vedci tiež nedokázali poskytnúť žiadne informácie o druhu a zložení raňajok. „Sú potrebné ďalšie štúdie, ktoré okrem objasnenia mechanizmov skúmajú aj vplyv zloženia raňajok na riziko cukrovky,“ uzatvára Schlesinger a ako odborník na výživu všetkým odporúča, aby si dali pravidelné a vyvážené raňajky.