DR. Hartmut Wewetzer - Guardian of Weight - Dr, Hartmut Wewetzer zo spoločnosti Tagesspiegel hľadá dobré správy v medicíne. Dnes: chudnutie pre peniaze
Úprimne povedané: s týmto príliš horúcim letom toho veľa nezmôžem. Teplo má napriek tomu jednu malú výhodu. Chuť na jedlo klesá a ráno šliapete na váhu s aspoň ľahším srdcom. Ale čo keď sa opäť ochladí?
Program „Weight Watchers“ ukazuje možnú cestu k štíhlosti. Nie, nemám sponzorstvo. Ale podľa výskumu prezentovaného na kongrese o obezite v Štokholme minulý týždeň metóda Weight Watchers funguje celkom dobre.
Za mesačný poplatok 39 eur ponúka spoločnosť diétujúcim, väčšinou ženám, namiesto kalorických stolov bodový systém, ktorým je hodnotených 34 000 jedál a viac ako 1 000 jedál. Odteraz je bodovanie pri kŕmení na dennom poriadku. To je doplnené o týždenné stretnutia, na ktorých si môžete vymieňať nápady s ostatnými postihnutými, sú zvážení a odporúčaní trénermi Weight Watchers. Často sú to samotní používatelia.
Štokholmskej štúdie sa zúčastnilo takmer 800 ľudí s nadváhou vo Veľkej Británii, Nemecku a Austrálii, deväť z desiatich žien. Polovica dostávala rady týkajúce sa stravovania od svojho rodinného lekára viac ako rok, druhá polovica sa zaregistrovala u Weight Watchers. Výsledok: Po dvanástich mesiacoch bol pokles hmotnosti v skupine rodinných lekárov niečo pod štyri, na rozdiel od Weight Watchers (WW) takmer sedem kíl. 50 percent praktických lekárov skončilo predčasne a iba 42 percent strážcov hmotnosti.
„Ľudia, ktorí sa zúčastnili na WW, zhodili takmer dvakrát toľko libier,“ hovorí vedúca štúdie Susan Jebb z British Medical Research Council. Odporúča, aby UK Public Health Service platila za kurzy obezity na WW.
Výživová rozmanitosť napriek strave, radám a podpore rovnako zmýšľajúcich ľudí, to sú určite plusy metódy WW. Ale nie je vhodný pre každého, tvrdí Christiana Gerbracht z nemeckého Inštitútu pre výskum výživy v Postupime. „Najmä muži sa často vyhýbajú diskusii o svojej váhe s ostatnými,“ hovorí. „Aj ľudia s veľkými psychickými problémami s jedlom majú v takýchto skupinách ťažkosti, takže toľko zostáva na povrchu.“ Otázkou nakoniec je, či je úspech v strave trvalý.
Voľnopredajné „blokátory tukov“, „zabijaky tuku“ alebo „stimulátory metabolizmu“ určite nie sú alternatívou, ako ukázala štúdia Thomasa Ellrotta z univerzity v Göttingene, ktorá bola predstavená aj v Štokholme. Údajné produkty na chudnutie obsahovali L-karnitín, polyglukozamín, cesnakový prášok, extrakt z guarany, fazule alebo konjaca, riasy, vlákninu alebo niektoré rastlinné extrakty.
V osemtýždňovom testovacom behu s takmer 200 dobrovoľníkmi nebol Ellrott schopný určiť žiadny významný rozdiel oproti fingovaným liekom bez drog. Tento problém iba uľahčí vašu peňaženku.
DR. Hartmut Wewetzer vedie vedecké oddelenie Tagesspiegel. Nedeľa 18. júla 2010