Dr. Oz: 5 výhod tekvice a spôsob jej varenia
Tekvica posilňuje imunitný systém a dá sa použiť v mnohých receptoch. Je však dôležité používať tekvicové pyré, nie množstvo výrobkov, ktoré obsahujú tekvicové príchute.
Medzi výživné látky, ktoré tekvica obsahuje, patria: vitamín A, B1, B3, B6, C, E, kyselina listová, vápnik, draslík, selén, varené, mangán a vláknina.
Tu uvádzame niektoré z výhod konzumácie tekvice, ktoré uvádza slávny Dr.
1. Tekvica obsahuje veľa vlákniny
To vám pomáha kontrolovať chuť do jedla a cítiť sa dlhšie nasýtený. Napríklad plechovka tekvicového pyré bez cukru obsahuje podľa špecialistu väčšie množstvo vlákniny ako surová tekvica.
2. Posilňuje imunitný systém
Vďaka vysokému obsahu vitamínov A a C sa tekvica odporúča pre silný imunitný systém.
Najlepší spôsob, ako ho jesť, je nakrájaný na plátky a pečený pol hodiny do mäkka. Posypte ho trochou škorice a konzumujte ho ako taký alebo použite pyré na smoothie, ovsené vločky a koláče.
3. Tekvicové semiačka zlepšujú náladu a pomáhajú vám dobre spať
Tekvicové semiačka nikdy nevyhadzujte, ale očistite a osmažte ich v rúre niekoľko minút.
Tieto semená majú viac zdravotných výhod, pretože obsahujú omega-3 mastné kyseliny, ktoré chránia srdce. Tekvicové semiačka tiež zlepšujú náladu a pomáhajú vám pokojne spať, tvrdí špecialista.
4. Zabraňuje rakovine pľúc, prsníkov a prostaty
Tento ochranný účinok ponúka betakarotén, ktorý sa v tekvici nachádza úplne.
Stará sa o zdravie svojho srdca
Vďaka vysokému obsahu draslíka udržuje tekvica normálnu hladinu krvného tlaku a znižuje riziko srdcového infarktu.