Konzumoval 40 lyžíc cukru denne, aby videl, čo sa deje

Na 3 roky sa Damon Gameau úplne vzdal cukru. Potom ho pre dokumentárny film znovu uviedol do stravy a výsledky boli šokujúce.

Damonovi sa zmenil život, keď sa zamiloval do ženy, ktorá sa medzičasom stala jeho manželkou. Začal sa zdravo stravovať a čoskoro si všimol rozdiely:

„Dva mesiace po procese mi ľudia začali hovoriť, že moja pokožka vyzerá lepšie a moje oči sú jasnejšie. Pre mňa bolo najväčším prekvapením psychický stav: cítil som sa pokojnejšie a vyrovnanejšie “.

V tom čase si muž pamätá, že o cukre prebiehala globálna debata a názory boli úplne odlišné: niektorí odborníci si to spájali s pojmami „jedovatý“ a „jed“, iní to nazývali „nevyhnutné pre energiu“.

Damon sa teda rozhodol na ňom urobiť experiment a zdokumentovať výsledky. „Vytvoril som tím lekárov, vedcov a odborníkov na výživu, ktorý bol oveľa inteligentnejší ako ja, a začal som konzumovať 40 lyžičiek cukru denne; ktorú, bohužiaľ, denne konzumuje väčšina Austrálčanov vo veku od 19 do 30 rokov. “

Po prechádzke v supermarkete si všimol, že zdravé potraviny ako grilovaná omáčka, cereálie, jogurty a energetické nápoje - všetko obsahujú ešte viac cukru ako čokoláda. Takže bolo rozhodnuté, že 40 lyžičiek cukru bude pochádzať zo skrytých zdrojov.

Prečítajte si tiež

Okamžite si všimol prvé účinky: "Pribral som 3 kilogramy za pouhých 12 dní. Skutočný poplach sa však spustil, keď som mal steatózu (tukové ochorenie pečene) už po 18 dňoch."

Po 60 dňoch experimentovania boli výsledky testov ešte dramatickejšie: „Pribral som 8,5 kilogramu, mal som cukrovku 2. typu a riziko srdcových chorôb sa zvýšilo. Dal som 10 centimetrov tuku do brucha a všimol som si zásadný vplyv na náladu a kognitívne funkcie.

Správa muža po tomto období? „Jesť skutočné jedlo“.

Dokumentárny film That Sugar Film zaznamenal veľký úspech a momentálne sa premieta v austrálskych kinách. Jamie Oliver ho označil za „neprehliadnuteľný“.

---