Dr Oz: Akné spôsobujú niektoré potraviny. Objavte nepriateľov svojej pokožky!
Existujú potraviny, ktoré propagujú akné? Určite áno, vyplýva zo štúdií prezentovaných počas šou „The Dr. Oz Show“. Zistite, kto sú nepriatelia vašej pokožky!
Väčšina dermatológov sa domnieva, že neexistuje žiadna súvislosť medzi stravou a zhoršením kožných problémov, najmä pokiaľ ide o akné. Stále viac výskumov však prichádza s cieľom potvrdiť, že naša pokožka trpí zlými jedlami, ktoré konzumujeme každý deň, a že bolo skutočne vedecky dokázané, že hlavným rizikovým faktorom pre akné je naša strava.
Tu sú nepriatelia vašej pokožky:
1. Rafinované sacharidy
Štúdia publikovaná v Archíve dermatológie v roku 2002 jasne ukazuje, že existuje súvislosť medzi stravou a akné. Vedci analyzovali vzorku 1 200 ľudí v Papue-Novej Guinei na diéte založenej na zelenine a chudom mäse a zistili, že nemajú problémy s akné.
Vylúčili dedičný faktor a uskutočnili ďalší výskum, ktorý zahŕňal sledovanie ľudí s rovnakými génmi, ktorí však žili v iných častiach sveta a mali stravu založenú na rafinovaných sacharidoch, nasýtených tukoch a spracovaných potravinách. Často mali dermatologické problémy a akné sa zhoršovalo.
„Strava, ktorá spočíva v konzumácii potravín s vysokým glykemickým indexom, najmä spracovaných produktov, ako sú chlieb alebo rafinované cereálie, ktoré sa po požití rýchlo premenia na cukor, bude mať na pokožku katastrofálny dopad.“, považuje doktorku Francescu Fuscu, dermatológku v New Yorku. Zdá sa, že tieto rafinované uhľohydráty spôsobujú veľké výkyvy inzulínu, čo zvyšuje produkciu mazu a podporuje blokovanie pórov.
Odporúčanie špecialistu je jesť zeleninu, ovocie, celozrnné výrobky, chudé mäso a vyhýbať sa komerčne spracovaným výrobkom a sladkostiam.
2. Mliečne výrobky
Ďalšia štúdia publikovaná v časopise Journal of the American Academy of Dermatology v roku 2005 zdôrazňuje spojitosť medzi konzumáciou mliečnych výrobkov a zhoršením akné. Vykonalo sa to na vzorke 47 355 žien, ako aj na skupine 4 273 dospievajúcich chlapcov. Obe skupiny mali veľké problémy s akné.
Odborníci vysvetľujú, že väčšina mlieka, ktoré berieme z trhu, pochádza od gravidných kráv a obsahuje vysokú hladinu hormónov, ktoré môžu stimulovať mazové žľazy. Najlepšou radou je vyhnúť sa mlieku a mliečnym výrobkom, ak ste zistili, že vaše akné zhoršujú. Dobrou náhradou za kravské mlieko je mandle alebo sezam, ktoré si pripravíte doma z namočených orechov a vody.
Ďalšia vec, ktorá ohromila lekársky svet, bola skutočnosť, že odtučnené mlieko zrejme spôsobuje vážnejšie zápalové reakcie ako plnotučné alebo čiastočne odstredené mlieko.
3. Vyprážanie
Zdá sa, že problémy s pokožkou nespôsobuje tuk vo výrobkoch rýchleho občerstvenia. Vedci dospeli k záveru, že hlavným vinníkom boli skôr rafinované sacharidy. „Pizza, hamburgery, čokoláda a všetky tie nezdravé výrobky, po ktorých túžime, majú negatívny vplyv na pokožku a výskum to konečne dokazuje.“, varuje dermatológ Joel Schlessinger.
4. Čokoláda
Štúdia zistila, že čokoláda, dokonca aj tmavá čokoláda, zhoršuje akné, ak sa konzumuje vo veľkom množstve. Nemali by ste sa však úplne vzdať tmavej čokolády, pretože má tiež množstvo výhod, ale konzumujte ju iba s mierou, ak máte problémy s akné. Môže poškodiť iba ľudí, ktorí už majú problémy s akné, v žiadnom prípade to nie je faktor, ktorý vyvoláva výskyt tohto dermatologického problému.
Potraviny, ktoré majú priaznivý vplyv na pokožku
Podľa vedcov sú najlepšou možnosťou stravovania, ktorá zmierňuje zápal: losos, rybí olej, zelený čaj, čerstvá zelenina a ovocie.