Dr. Oz: Alergia, vďaka ktorej ste tučný. Uvidíte, ako to nájdete!

alergia

Potravinová alergia, ktorú ste nezistili, môže viesť k priberaniu. Tu je to, o čo ide a ako viete, či máte túto alergiu.
Ak dodržiavate diétu a nedarí sa vám schudnúť, vinníkom môže byť alergia na mlieko a mliečne výrobky. To je niekedy ťažšie zistiť, pretože príznaky sú dosť neurčité, hovorí doktor Oz.

Ako sa prejavuje alergia na mlieko

Keď myslíte na potravinovú alergiu, myslíte na tie, ktoré vychádzajú násilne, s dýchacími ťažkosťami alebo aspoň s úľmi. Existujú aj tiché alergie, ktoré sa prejavia až niekoľko hodín alebo dokonca pár dní po tom, čo ste dané jedlo zjedli, takže si ani neuvedomujete, prečo trpíte. Odhaduje sa, že 50% ľudí je alergických na určité jedlo a nevie o tom.
Doktor Oz vysvetľuje, čo sa vlastne deje: „Ak máte alergiu, mliečne výrobky spôsobujú množenie nebezpečných baktérií v tráviacom systéme. Produkujú toxíny, ktoré spôsobujú zápaly v črevách a prestávajú správne fungovať. Pri zlom trávení môžete pribrať alebo mať nepríjemné príznaky ako hnačka alebo zápcha, nadúvanie, plynatosť. Za rok je možné pribrať cez 10 kilogramov iba z potravinovej alergie.

Ako zistíte, či ste alergický na mlieko?

1. Prvým krokom je vylúčenie zo stravy všetko, čo obsahuje mlieko, vrátane masla, jogurtu, syra. Musíte však venovať pozornosť aj skrytým zdrojom mlieka: koláče, klobásy, ryby v konzerve, chlieb, bielkovinové tyčinky.
Všetky tieto látky môžu obsahovať buď mliečnu bielkovinu, kazeín (srvátka) alebo laktózu (mliečny cukor). Ak chcete zistiť skryté zdroje, musíte si pozorne prečítať štítky.
Na týždeň sa vyhnite všetkému, čo obsahuje mlieko.
2. Ďalším krokom je prestavba tráviaceho traktu pomocou „dobrých“ baktérií, ktoré sa nachádzajú v probiotických doplnkoch. Vyberte si produkt, ktorý obsahuje bifidobaktérie a laktobacily a užívajte ho každý deň podľa príbalového letáku. Táto fáza trvá ďalší týždeň, počas ktorých nesmiete jesť mliečne výrobky.
3. Po dvoch týždňoch nekonzumovania mliečnych výrobkov je čas ich po jednom znovu zaviesť, aby ste zistili, či máte alergiu alebo nie. Napríklad prvý deň môžete jesť jogurt a potom venovať pozornosť príznakom možnej alergie: nadúvanie, únava, plynatosť, hnačky.
Ak si myslíte, že po tomto teste môžete byť alergickí na mliečne výrobky, vyhľadajte testy a liečbu so svojím lekárom.
Foto: Northfoto