Dramatika na trhu s ošípanými - spoločnosť DRV žiada o špeciálne povolenie na zabitie top agar online
Na základe zistení ASF je obchodovanie s prasiatkami čoraz ťažšie. Výkrmnice znižujú svoje zásoby. Podľa DRV musia politici povoliť špeciálne povolenia na zabíjanie počas štátnych sviatkov.
Franz-Josef Holzenkamp (Zdroj obrázka: DRV)
Nemecký mäsový priemysel je pod veľkým tlakom. Účinky koronovej pandémie a následky prepuknutia afrického moru ošípaných (ASF) u diviakov sú toxickou zmesou, tvrdí prezident Nemeckej asociácie pre Raiffeisen (DRV) Franz-Josef Holzenkamp. Jeho združenie usilovne pracuje na hľadaní riešenia na politickej úrovni.
V sektore zabitia a chovu hospodárskych zvierat dochádza k rezignácii z dôvodu týchto veľkých a rastúcich previsov jatočných ošípaných. Holzenkamp: „Jatočné hmotnosti ošípaných sa zvyšujú každý týždeň a je nepredvídateľné, že by sa situácia mohla v budúcich týždňoch narušiť.“ Výsledkom je, že s predajom prasiatok je čoraz ťažšie obchodovať, pretože výkrmníci sú čoraz menej ochotní alebo schopní majú privádzať nové zvieratá. Jatočné ošípané je možné odstrániť iba s veľkým oneskorením, a tak zostať dlhšie v maštali a ďalej rásť.
„To nemôže byť v záujme dobrých životných podmienok zvierat, ale zdá sa, že politika si neuvedomuje zhoršujúci sa problém na úrovni výrobcov a obchodníkov,“ pokračuje prezident DRV Holzenkamp. Žiadosti o zvláštne povolenia na zabíjanie počas štátnych sviatkov alebo o predĺženie pracovnej doby boli mnohokrát zamietnuté.
Pokiaľ ide o DRV, riešenie problému je jasné. Holzenkamp: „S cieľom konečne vyčistiť celý hodnotový reťazec v dvojitej kríze spôsobenej spoločnosťami Corona a ASF a chrániť dobré životné podmienky zvierat v stajniach je potrebné umožniť zvýšenie kapacity zabíjania a spracovania ako súčasť opatrení v oblasti koróny a bezpečnosti práce. zvýšiť. Za týmto účelom musí byť dočasne zrušený zákaz práce v nedeľu a musí byť umožnený dlhší pracovný čas. ““
Tönnies: Infekcia neumožňuje štátne sviatky
Porážanie počas štátnych sviatkov nie je možnosťou pre mäsový podnik Tönnies v Severnom Porýní-Vestfálsku alebo Dolnom Sasku, uvádza NDR. To v súčasnosti neumožňuje proces infekcie, uviedol hovorca. Ministerstvo pôdohospodárstva chce teraz v pondelok objasniť, či a ako je možné zvýšiť zabíjačské kapacity.
Kvôli 81 prípadom korónov na bitúnku Tönnies v Sögeli je tam každý deň testovaných okolo 1500 zamestnancov. Počet zabitých sa znížil o 40% - čo ešte viac zhoršilo situáciu chovateľov ošípaných v regióne.
Katja Mast z poslaneckého klubu SPD: „Opäť Tönnies, ďalšia veľká korónová infekcia v mäsovom priemysle. Spojenie nie je náhoda - miera infekcie a obchodný model navzájom súvisia. Zdá sa, že mäsový priemysel sa nepoučí - preto Hubertus Heil teraz zavádza zákon o ochrane zdravia a bezpečnosti. Chceme ukončenie pracovných zmlúv a dočasných prác v hlavnej oblasti výroby v mäsovom priemysle, je možné lepšie kontrolovať ubytovanie a posilniť zodpovedné podnikanie. ““