Drevená lyžica s otvorom (lyžica na miešanie, dierovaná naberačka)
Drevená lyžica s otvorom
sa tiež nazýva miešacia lyžica alebo dierovaná naberačka

Tieto drevené varešky s otvorom v strede poznáte pravdepodobne všetci. Viete aj to, na čo slúži táto diera?
Tu je niekoľko rád, čo môžete robiť s drevenou lyžicou s otvorom.
Drevená lyžica, s otvorom v strede, vyrobená z masívneho bukového dreva
- Otvor je dostatočne široký, aby ste ním odmerali presne jednu porciu špagiet. Takto je ľahké porciovanie alebo váženie.
- Táto praktická vareška je tiež určená na miešanie. Pomáha miešať droždie a vytvárať cesto, čo znižuje odpor hmoty pri miešaní a uľahčuje miešanie. Cesto získava viac kyslíka cez otvor v lyžici a ak cesto zamiešate, dostane viac kyslíka a bude vláčnejšie.
- Preložte do snehu
- Aby sa knedle dostali z vody, voda vyteká z otvoru.
- Na syrové fondue sa nič nelepí, keď ho zamiešate.
- na rizoto vždy používajte drevenú lyžicu s otvorom.