Drevené uhlie; čo je najlepšie
Drevené uhlie má rôzne kvality.
Lacné uhlie sa zvyčajne primiešava iba z odpadového dreva. Kusy uhlia sú malé, doba žíhania je veľmi krátka a iba pri miernej teplote. Je tu tiež obrovské množstvo dymu. Toto uhlie sa neodporúča.
Vysoko kvalitné drevené uhlie sa vyrába z druhov dreva, ako je buk a quebracho. Buk je najbežnejším typom listnatých stromov v nemeckých lesoch. Je veľmi tvrdý, a preto sa ideálne hodí ako drevené uhlie.
Drevo stromu Quebracho sa nachádza v juhoamerických krajinách, ako sú Brazília, Paraguay a Argentína.
Drevené uhlie Quebracho patrí do prémiovej triedy a je drahšie ako bežné uhlie. Namiesto toho ponúka výhodu veľmi dlhej doby horenia až 6 hodín a dlhšie.
Navyše nemusíte používať toľko prémiového uhlia ako lacné drevené uhlie. To vynahrádza drahšiu cenu.