Dukanova diéta - fázy a metódy

Doplňte zdravé jedlo a chudnite

Takzvaná Dukanova diéta je forma stravovania, ktorá nie je týmto spôsobom nová, ale iba úpravou nízkosacharidovej stravy. Túto diétu nepoznal nikto iný ako Kate Middleton, ktorá sa ňou pravdepodobne zbavila kíl alebo dvoch predtým, ako sa vydá za princa Williama. Dukanova diéta sa môže uskutočňovať aj s biopotravinami a je založená na takmer výlučnej konzumácii výrobkov obsahujúcich bielkoviny a vzdaní sa sacharidov.

To znamená, že tukové zásoby sú dlhodobo napádané, aby z nich čerpali potrebnú energiu a nepoužívajú sa na to rýchlo dostupné „sacharidy“. Z dlhodobého hľadiska to má za následok chudnutie bez hladovania, pretože môžete jesť jedlá s obsahom bielkovín ako obvykle.

Fázy Dukanovej diéty podrobne

V porovnaní s nízkosacharidovou diétou je tento typ stravovania rozdelený do 4 fáz, ktoré je potrebné udržiavať rôzne dlho.

Fáza 1: chudnutie

Prvá fáza slúži na urýchlenie chudnutia a má za cieľ schudnúť aspoň 2 kilá do 7 dní. Z tohto dôvodu by sa malo konzumovať iba chudé mäso a mliečne výrobky s čo najmenším obsahom tuku. Okrem pitnej vody a čaju bez cukru a ako zdroj energie nie viac ako 1 - 2 polievkové lyžice ovsených vločiek.

Fáza 2: posilnenie

Táto druhá fáza nemá určené obdobie, ale vychádza z toho, ako ďaleko ste ešte od požadovanej hmotnosti. Metódy prvej fázy budú pokračovať, ale počet sacharidov sa bude postupne zvyšovať. Dopĺňať môžete zeleninu a ovocie. Je potrebné dbať na to, aby sa ovsený pazúr skonzumoval a vypilo sa dostatok nesladeného jedla, aby bola vodná bilancia pod kontrolou a aby sa uľahčilo odstraňovanie odpadových produktov.

Fáza 3: Konsolidácia

Táto fáza je určená pre vytrvalostných bežcov a ľudí, ktorí dokážu dlho držať diéty. Zvyknete si však na všetko, keď chcete. Trvá to však trochu disciplíny. Táto fáza trvá asi 10 dní na stratené kilo a líši sa od druhej fázy tým, že sa 2 dni v týždni používajú na voľné stravovanie toho, čo chcete, bez toho, aby ste venovali pozornosť bielkovinám, sacharidom alebo množstvám. Sú takpovediac odmenou. Do stravy môže byť tiež zahrnutý vyšší obsah tuku. Jeden deň v týždni by sa však mal plne venovať príjmu chudých bielkovín.

Fáza 4: stabilizácia

Každý, kto sa dostal až sem, to takmer dosiahol, pretože bola dosiahnutá požadovaná váha. Gratulujem. Na konci každej diéty však čaká mocný nepriateľ: jo-jo efekt. Aby sme to prekonali, je nevyhnutná stabilizačná fáza. K tomu je podľa Pierra Dukana potrebné naďalej mať vyváženú stravu, veľa piť a postupne zvyšovať sacharidy. Jeden deň v týždni je však stále čistý bielkovinový deň.

Tu je zaujímavé video o nízkosacharidových diétach