Dürüm bez omáčky chudnutie fórum

luthien_sly

Kalyssa

luthien_sly

micki78

luthien_sly

lady-dive

Morové rany

Nehodnotil by som to až tak zle, keďže chlebová placka je pomerne tenká, odhadoval by som to na okolo 400, plus mäso okolo 100/150 (nie je v nej veľa mäsa, aj keď je tučné).

chudnutie

celkovo by to teda prišlo na maximum 500 - 600.

ak vypočítate pizzu na 800 - 1 000, je zrejmé, že dürüm musí mať menej kalórií, po prvé preto, že cesto je tenšie a menšie a po druhé na ňom nie je žiadny syr

burina666

ved to len pod týmto menom


alebo niečo zamieňam

hrozno

lady-dive

ved to len pod týmto menom


alebo niečo zamieňam

Morové rany

kundaliní

turecká pizza sa nazýva lahmacun, so šalátom a omáčkou tiež legga!

nič sa nezdá uspokojivé

lady-dive

Antje1975

lady-dive

Na 5 - 6 plochých koláčov (majú priemer iba 26 cm, pretože toto je moja najväčšia panvica (dosť pre 2-3 osoby))

200g VK múky
13g čerstvého droždia
1/2 čajovej lyžičky hnedého cukru (ale môže to byť aj normálnejšie)
1/2 lyžičky soli
140 ml vlažnej vody

1. Všetko premiesime a necháme prikryté odstáť aspoň hodinu (pripraviť si môžete aj večer predtým).
2. Všetko znovu premasírujte, rozdeľte na 5 - 6 porcií a rozvaľkajte ich na plochý koláč (nie väčší ako vaša panvica).
3. Rozohrejeme povlečenú panvicu a chlebové placky na vysokej teplote opekáme z každej strany 1-2 minúty.
4. Chlebové placky vložte do látky, aby zostali teplé a poddajné.

Potom ho môžete vyplniť, ako chcete. Väčšinou do nej pripravím jogurtovú omáčku a veľa šalátu (niekedy aj falaffel). Lahodné!