Dusené jahňacie mäso so zeleninou - Cookidoo® - oficiálna platforma receptov Thermomix®
obtiažnosť
Väčšina našich receptov je ľahká. Tí, ktorí vyžadujú trochu viac času alebo kuchárske schopnosti, sú hodnotení ako stredne pokročilí alebo pokročilí.
Čas prípravy
Koľko času potrebujete na prípravu tohto jedla.
Celkový čas
Toto je čas, ktorý je potrebný na prípravu tohto jedla od začiatku do konca: marinovanie, pečenie, chladenie atď.
Veľkosť porcie
To ukazuje, koľko porcií tento recept pripraví.
Zloženie
- 1 citrón, len nastrúhaná kôra
- 3 strúčiky cesnaku
- 2 rozmarínové nite, čerstvé, iba listy
- ½ čajovej lyžičky jemnej soli alebo podľa chuti
- 4 zásuvky mleté čierne korenie, alebo podľa chuti
- 20 g olivového oleja
- Jahňacie stehno bez kostí 900 g
- 200 g čerstvej zelenej fazule
- 400 g zemiakov, nakrájaných na kocky (4 cm)
- 100 g okrúhlice, nakrájame na štvrtiny
- 200 g mrkvy, nakrájané na plátky (5 mm)
- 1000 g vody
Ako čo vidíš? Tento recept a ďalších viac ako 3 000 na vás čaká!
Zaregistrujte sa na našu 30-dňovú bezplatnú skúšobnú verziu a objavte svet Cookidoo®. Nie sú pripojené žiadne šnúrky.
V zbierkach
Alternatívne recepty
Gnocchi s bravčovým mäsom, paradajkami a tekvicou