Dusené mäso v multicrew

Mäsový recept dusené mäso v multivarku. Klobásy sú vyrobené z mletého bravčového mäsa s ryžou.

prísady

Varená ryža Basmati - 125 g

Kuracie vajce (žĺtok) - 1 ks.

Rastlinný olej - 4 lyžice. to.

Proces varenia

Fašírky, Dusené (v dvojitom kotli alebo multivarke) sú oveľa zdravšie a chutnejšie (na môj vkus) ako fašírky varené na panvici alebo v rúre na klasický recept. Mäso má úplne inú, prirodzenejšiu chuť. Hovädzie občerstvenie je veľmi jemné a šťavnaté, vhodné pre výživu a stravu detí (ak sa používa mleté kuracie mäso).

Na prípravu parených fašírok vezmite mleté mäso (mal som bravčové), ryžu, vajcia, cibuľu, rastlinný olej, soľ, mleté čierne korenie.

Mleté bravčové mäso s ryžou a varenou ryžou.

Pridajte vaječný žĺtok, soľ, korenie a cibuľu, orestovaný na rastlinnom oleji, nakrájaný na kocky.

Miešajte silu.

Plniace guľky zaslepte a vložte do parníka alebo do formy na pečenie na pár. Odkedy som robil fašírky v multivarke, budem ďalej rozprávať o postupe varenia fašírok v nej.

Nezabudnite naliať vodu do hrnca multivarkerov! Varte mäsové guľky 25 minút (program „Parou po pare“).

Iba mäsové guľky varené pre pár v multivarku sú veľmi šťavnaté a voňavé - podávajte ich okamžite, obloha môže byť úplne čokoľvek!