Angreštové muffiny - recept s obrázkom

1.Egreše umyjeme a očistíme, scedíme na site.

muffiny

2.Rúru predhrejte na 180 ° C (prúdenie: 160 ° C). Plech na muffiny vyložíme papierovými vložkami.

3.V miske zmiešame múku s práškom do pečiva, cukrom a soľou. Pridajte vajcia, mlieko a rozpustené maslo a rýchlo vareškou ručného mixéra rýchlo premiešajte na cesto. Zložte pripravené egreše a nalejte do košíčkov na muffiny.

4.Pečieme vo vyhriatej rúre asi 25 minút.

5.Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť. Tesne pred podávaním poprášime práškovým cukrom.

6.Tip: Ak sú pre vás egreše príliš kyslé, môžete ich krátko podusiť. Asi 150 ml vody a 3 kopcovité lyžice cukru privedieme do varu. V ňom egreše dusíme asi 2 - 4 minúty. Preložíme na sito a scedíme. Egreše nezkladajte pod cesto, ale rozdeľte ich na muffiny (cesto).