Džem z čerešní a ríbezlí; Sp; tsommer v pohári

Mmmm. Ovocie milujeme trochu viac - spracované do nebeského čerešňového a ríbezľového džemu.

čerešní

Máme radi domáce džemy - a jedným z našich krištáľovo čistých obľúbených je džem z čerešní a ríbezlí. Veľmi malé úsilie, veľmi veľké chuťovo!

Suroviny na cca 6 - 8 pohárov:

  • 500 g čerešní
  • 500 g ríbezlí
  • 5 lyžice citrónovej šťavy
  • 5 lyžíc čerešňového likéru
  • 500 g konzervovacieho cukru, 2: 1

Čas prípravy:

A takto sa to deje:

  1. Čerešne poriadne umyjeme a zbavíme jadierok. Potom vložte do hrnca.
  2. Opláchnite a roztriedte ríbezle, potom pridajte do čerešní. Pomocou tyčového mixéra si z ovocia pretlačte jemnú dužinu.
  3. Pridajte zvyšné ingrediencie a na strednom ohni priveďte do varu. Suroviny necháme päť minút povrieť, kým sa cukor nespojí s ovocím a zvyškom. Stále a stále miešajte, aby sa nič nepripálilo.
  4. Ešte horúcu hmotu preložte do čistých zaváracích pohárov a až do konzumácie ju pevne uzatvorte.

REKLAMA: Prečo si nielen nechať doručiť svoj ďalší nákup domov? Kliknite sem pre online obchod REWE >>

V supermarkete si môžete kúpiť rôzne druhy džemu. Ale úprimne? Najlepší džem, ktorý si pamätáme, je ten, ktorý pre nás kedysi pripravovala naša stará mama. Čas napodobniť milú babičku a už si len uvariť džemy sami! A toľko sa dá prezradiť: Naše Džem z čerešní a ríbezlí je skutočná pochúťka. Mimochodom: Ak niečo pri varení nepôjde úplne podľa vašich predstáv, tu sa dozviete, kedy presne domáci džem konečne zapadne - a čo robiť, ak sa tak nestane.

Chceli by ste sa dozvedieť viac o ďalších receptoch? Čo tak tento jesenný jablkový džem so škoricou alebo tento aromatický slivkový lekvár - len na sporáku? A v galérii sme pre vás zhromaždili ešte viac nápadov:

Obrázok spravodajcu o receptoch pre ženy

Dobré, jednoduché a rýchle recepty? Potom sa zaregistrujte a získajte obrázok informačného bulletinu s receptami pre ženy. Naše najlepšie recepty týždňa vám potom bezplatne zašleme e-mailom.

Myslíš si, že je šialené, čo nedokážeš vykúzliť z ovocia ako čerešne? Na príslušnej tematickej stránke nájdete ešte viac receptov všetkých druhov.