Eco Life Škandinávia; Viac ako 500 vystavujúcich spoločností sa k nám pripojí v Malmö,
Popredný severský veľtrh trvalej udržateľnosti Eco Life Scandinavia otvorí svoje brány opäť od 13. do 14. novembra v Malmö a tento rok má v pláne niekoľko nových a inovatívnych prekvapení. Nová je napríklad oblasť „VeganScandinavia“, v ktorej sa všetko točí okolo vegánstva. O nových produktoch na veľtrhu a rôznych medzinárodných vystavovateľoch sme sa rozprávali s Melinou Viking, manažérkou podujatí spoločnosti Eco Life Scandinavia a Nordic Organic Food Fair,.
Čo môžu návštevníci očakávať vo vegánskej zóne na Ecolife v Malmö?
Návštevníci tohtoročnej novej vegánskej zóny na veľtrhu Eco Life Scandinavia dostanú veľa vzrušujúcich produktov, ktoré boli práve uvedené na škandinávsky trh. Pre tisíce kupujúcich, operátorov a maloobchodníkov, ktorí chcú slúžiť na rastúcom vegánskom a flexibilnom trhu, je táto oblasť nevyhnutnosťou. Okrem hľadania najnovších rastlinných a bezmäsitých inovácií môžu návštevníci nadviazať kontakt aj s rovnako zmýšľajúcimi ľuďmi, objaviť najnovšie vegánske trendy v prírodnom divadle a zúčastniť sa nášho programu dohazovania s cieľom nájsť nových vegánskych dodávateľov.
Zavedením špeciálnej marketingovej kampane pre VeganScandinavia by teraz mali byť návštevníci dobre informovaní o možnostiach, ktoré sa naskytnú.
Na čo sa zameriava nadchádzajúca udalosť?
Tohtoročné podujatie sa zameriava na udržateľnosť a vegánsky životný štýl v tomto hrá skutočne dôležitú úlohu. Podľa Vegánskej spoločnosti potrebuje rastlinná strava iba tretinu plochy, ktorá je inak potrebná pri strave s mäsom a mliečnymi výrobkami. Preto sa zóna stala dôležitou súčasťou podujatia 2019.
Koľko spoločností tam bude vystavovať a z ktorého odvetvia pochádzajú?
V Malmö sa k nám pripojí viac ako 500 vystavujúcich spoločností, aby sme predviedli to najlepšie z vegánskych a udržateľných trhov - od potravín, nápojov, zdravotných a kozmetických výrobkov až po výrobky ekologického života. Veľtrh NordicOrganic Food Fair, ktorý sa koná spolu s organizáciou Eco Life, ponúka celý rad certifikovaných biopečených výrobkov, chladených/mrazených výrobkov, cukroviniek, občerstvenia, čaju, kávy, potravín, pochúťok a špecialít z celého sveta.
Z ktorých krajín sú vystavovatelia tento rok?
Tentokrát ide o jednu z najdôležitejších udalostí v histórii spoločnosti Eco Life Scandinavia od jej začiatku v roku 2012. Medzi našimi vystavovateľmi budú spoločnosti z viac ako 60 krajín. Medzi top krajiny patrí napríklad vôbec prvý národný stánok z Fínska (s vegánskymi výrobkami), ako aj plne udržateľný stánok z organického Dánska, ktorý má pripravené aj niekoľko úžasných vegánskych alternatívnych produktov. Na záver privítame taliansky región Južné Tirolsko - vôbec prvýkrát -, ktorý bude mať v ponuke veľký výber čerstvého bio ovocia a čerstvej bio zeleniny, ktorá je nevyhnutnou súčasťou vegánskej stravy!
Popíšte, prosím, severský trh pre vegánstvo a jeho vývoj v poslednej dobe.
Nechcem zverejňovať príliš veľa informácií, pretože návštevníci sa viac dozvedia tu na našich vegánskych sedeniach v programe konferencie. Môžem však povedať, že severskí maloobchodníci sa za posledný rok prihlásili k vegánstvu. Napríklad ICA (popredný švédsky supermarket) oznámila, že len v roku 2019 prinesie na trh 50 nových vegánskych výrobkov. A spoločnosť SwedishAxfood už v roku 2018 zaznamenala 22% nárast predaja alternatív vegánskeho mrazeného mäsa.
Existuje ešte priestor pre ďalších vystavovateľov vo vegánskej zóne?
Vo vegánskej zóne sú momentálne k dispozícii iba 4 stojany, takže ak ešte stále uvažujete o rezervácii stánku, poponáhľajte sa!