EMASA PLYNU, BIBLIA

plynu

perlička

Takzvané biblichy, pochádzajúce zo západnej Afriky, sú ťažké plemeno, ktoré dosahuje hmotnosť 5 kg. Bibilicele (alebo picheritele) sú blízki príbuzní kurčiat, moriek a prepelíc. Bibilicele sú oceňované nielen pre svoje chutné mäso, ale aj pre liečivé vlastnosti mäsa a vajec.

Biblické mäso posilňuje imunitu kostí a čistí krv, tvrdia lekári. V porovnaní s kurčatami alebo inými vtákmi sú perličky oveľa odolnejšie voči chorobám alebo parazitom všetkého druhu. Biblické vajcia sú svetlé, menšie ako slepačie vajcia a vážia 43 - 48 gramov.

Majú hruškovitý tvar, s hrubou a odolnou škrupinou. Odoláva diaľkovej doprave a udržuje si chuťové vlastnosti po dobu pol roka, ak sa uchováva pri teplote 0,10 ° C, obsahuje vitamín A, nespôsobuje alergické reakcie u detí ani dospelých. Vajíčko obsahuje toľko kalórií ako štyri kuracie vajcia. Biblie začínajú klásť vajíčka vo veku šiestich mesiacov. Na jednu sezónu znáša samica 100 - 150 vajec.

Biblie sú chované a kŕmené väčšinou ako kuracie mláďatá.

Obvykle mäsová biblia po troch mesiacoch váži - medzi 2 kg a 2,5 kg a po piatich mesiacoch - 4 kg.

Biblie sa uchovávajú v rodinách - štyri ženy až jeden muž. Mládež sa môže líšiť podľa pohlavia vo veku päť mesiacov. Samce majú väčšie hlavy a belšie perie. Zvyčajne sú asi 40 percent z celej populácie ženy.