Energetická náročnosť - Energetická náročnosť - Zdravá výživa pre dvoch - Praktická - Tehotenstvo -

Ľudský organizmus potrebuje energiu na to, aby fungoval rovnako, ako auto potrebuje benzín. Množstvo kalórií, ktoré každý deň potrebuje, závisí hlavne od výšky, hmotnosti a pohlavia. Ale svoju úlohu tu zohráva aj percento tuku, svalová hmota a vek človeka.

zdravá

Aby si vaše telo dokázalo udržať základné funkcie, ako aj telesnú teplotu, rast a metabolické procesy, potrebuje asi 2/3 celkovej energetickej potreby za deň. Odborníci túto hodnotu nazývajú aj pokojový alebo bazálny metabolizmus. Skutočná spotreba kalórií je však o dosť vyššia ako bazálny metabolizmus. Koľko toho viac závisí vo veľkej miere od fyzickej aktivity v práci a cvičenia vo voľnom čase.

Ako zjednodušený odhad energetickej potreby dospelého človeka sa predpokladá približne 30 kcal na kilogram telesnej hmotnosti.

Ak jete a pijete viac, ako je vaša denná potreba kalórií, priberáte. Na druhej strane, ak znížite príjem kalórií, chudnete.

Počas tehotenstva sa denná potreba energie zvyšuje o 200-300 kcal, počas dojčenia o 500-600 kcal pri úplnom dojčení a o 250-300 kcal pri čiastočnom dojčení.

Vedomosti

Tiker správ

Nové sladidlo | 31. decembra 2016

Potravinársky gigant Nestlé oznámil, že vyvinul nový druh cukru, s ktorým chutí rovnako dobre aj čokoláda alebo zmrzlina. Trik spočíva v tom, že cukor je vo vnútri „dutý“. Povrch je ponechaný tak, ako je, a zaisťuje plnú chuť, ale vnútro cukru je duté, a preto je prakticky bez kalórií. Novo vyvinuté kryštály cukru by sa rozpustili rýchlejšie ako bežný cukor, aby mohli rýchlejšie vyvolať požadovaný chuťový vnem. Nový vývoj však nie je vhodný na miešanie do kávy a taktiež nie je vhodný na výrobu sladkých nápojov. Od roku 2018 začne spoločnosť Nestlé postupne znižovať obsah cukru vo svojich cukrárenských výrobkoch.