Energetická potreba pracovného listu človeka

Energetické potreby človeka

Človek potrebuje energie do

listu

  • ________________________________________________________________________
  • ________________________________________________________________________
  • ________________________________________________________________________

.
The Obsah energie živiny sa podávajú v dvoch jednotkách:
Medzinárodný názov: ______________ Skratka: __________
Zastarané označenie: __________________ Skratka: ___________

Konverzia:
1 kJ ≈ __________ kcal 1 kcal ≈ _________ kJ

Energetický obsah jednotlivých živín

1 g tuku (priemerná hodnota) ≡ ________ kJ ≈ ______ kcal
1 g sacharidov ≡ ________ kJ ≈ ______ kcal
1 g bielkovín ≡ ________ kJ ≈ ______ kcal
Alkohol je tiež bohatý na energiu 1 g ≡ ________ kJ ≈ ______ kcal


The Energetické potreby človeka sa skladá z bazálneho metabolizmu a rýchlosti metabolizmu výkonu príslušnej osoby.

Všimnite si: Celkový obrat = bazálny obrat + obrat výkonnosti

Bazálny metabolizmus je definovaný ako energia, ktorú telo potrebuje na udržanie svojich funkcií, keď je úplne v pokoji.

Bazálny metabolizmus človeka závisí od nasledujúcich faktorov:

Metabolické procesy sa spomaľujú.

Pri rovnakej telesnej hmotnosti majú muži viac svalov

The Bazálny metabolizmus je asi ___________ na kg telesnej hmotnosti za hodinu .
Dospelý človek s telesnou hmotnosťou 65 kg má denný bazálny metabolizmus okolo:

GU = ________ • __________ • __________ = ____________ kJ
S každou činnosťou sa okrem bazálneho metabolizmu zvyšuje aj potreba energie.

Výpočet vlastného bazálneho metabolizmu (v kJ):
GU = _____ _ • ________ • ________ = __________ KJ

Prepočet na kcal: kJ • = kcal

Silový obrat je definovaný ako množstvo energie, ktoré telo potrebuje okrem bazálneho metabolizmu na prácu, t.j. na vykonávanie činností.

Pri výpočte obratu energie tzv PAL (= hysický A. ctivity Ľ hodnoty sa berú do úvahy:
Hodnota PAL označuje počet, o ktoré sa musí násobiť bazálny metabolizmus, aby sa mohla vypočítať celková potreba energie. Faktory sa vynásobia počtom hodín a potom sa spočítajú. Celková suma sa potom vydelí 24. Takto získate priemerný denný faktor. To sa zase vynásobí bazálnym metabolizmom, ktorý teraz dáva priemernú celkovú potrebu energie.

POZNÁMKA: Výkonový obrat = hodnota PAL • Bazálny obrat

Úloha:

Preskúmajte priemerné hodnoty PAL pre nasledujúce činnosti na internete.

  • iba činnosti v sede alebo v ľahu (napr. starší alebo slabí ľudia)
  • Sedavé činnosti s malou fyzickou aktivitou (napr. Kancelárska práca za stolom)
  • Sedenie, chôdza a státie (napr. Študenti, školáci, taxikári)
  • hlavne státie a chôdza (napr. predajcovia, čašníci, remeselníci)
  • fyzicky náročná práca (napr. poľnohospodári, vysokovýkonní športovci)

Vypočítajte si svoj vlastný energetický výdaj v bežný deň.

Činnosti a ich energetické požiadavky

úloha :
Odhadnite, ktorá energia je potrebná za jednu minútu pre ktorú z nasledujúcich činností! Hodnoty sú uvedené a môžete ich priradiť.

činnosti:

Jazda na bicykli (približne 15 km/h), plávanie, čistenie, jogging, sledovanie televízie, tanec, hranie futbalu, práca na počítači (hranie), bozkávanie, upratovanie, spánok, telefonovanie, varenie, lezenie po schodoch

Energetická náročnosť v kJ/min

5.9 44,9 6.7 42 11.3 28.6 21. deň
18.9 6. 40.3 4.6 28.1 24.9 50.4

energiebedarf_des_menschen_arbeitsblatt: Stiahnuť [pdf] [144 KB]
energiebedarf_des_menschen_arbeitsblatt: Stiahnuť [docx] [27 KB]